Kurča s kuriatkami

Name: Kurča s kuriatkami
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: kurča celé, 1 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; kečup domáci, 2 PL; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté, štipka; paprika červená mletá, štipka; kuriatka čerstvé; masť bravčová domáca, 1 PL; nokedle

izabella929, 24. augusta 2014

Foto: izabella929

Včera sme mali na obed túto vynikajúcu kombináciu...robila som celé kurča na paprike s kuriatkami..prílohu sme mali nokerle...oblohou bol veľký kopec uhorkového šalátu..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

40 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kurča celé
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
2 PL	kečup domáci
podľa chuti	soľ
štipka	korenie čierne mleté
štipka	paprika červená mletá
	kuriatka čerstvé
1 PL	masť bravčová domáca
Príloha :
	nokedle

Postup

1
Fotopostup som nerobila, lebo som čakala návštevu a mala som dosť povinností s prípravou obedu aj ostatných pochutín na pohostenie...Celé kurča som umyla, rozporcovala...na masti som orestovala pokrájanú cibuľu..
2
pridala som očistené kuriatka, podusila..posypala štipkou papriky a pridala som trošku kečupu...podliala som vodou...do tohto základu som pridala rozporcované celé kurča a dusila...počas dusenia som pridala soľ, mleté korenie a podliala podľa potreby vodou..pokiaľ sa kurča dusilo, pripravila som si z múky, vajca a vody cesto na nokerle..do vriacej vody som ich nahádzala, povarila, scedila a pokvapkala olejom...
3
hotové kuracie mäsko som dochutila a naložila na taniere a podávala s nokerlami...mám veľa čerstvých uhoriek, urobila som výborný šalát, ktorý bol oblohou k tomuto skvelému obedu..po obede pohár domáceho červeného vínka..pre deti sladký zákusok farebné rezy...prejem vám dobrú chuť..