Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou fotorecept

vavan - fotkavavan, 26. mája 2013
Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept)
Foto: vavan

bez vysmážania,pečené v rúre

8
porcií
20-25 minút
na 200° °C

Suroviny

4 ks
350 g
120 g
3 strúčiky
3 PL
2 PL
1/2 šálky
2 PL




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia umyjeme,osušíme.Prekrojíme na polovicu čiže budeme mať 8ks. Naklepeme mierne osolíme,okoreníme.Na panvicu si dáme trochu oleja opražíme nadrobno nakrájany cesnak minútu,dve pridáme na rezance nakrájanu cuketu osolíme,okoreníme podľa chuti a popražíme 5 minút kým cukety nepustia vodu.

    Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Šťavu ktorú cukety pustili prelejeme na tanierAk su cukety suché a nepustia šťavu tak si pomôžeme,trochou vývaru. Cuketu odstavíme necháme vychladnúť a pridáme k nej nastrúhanu mozarellu,spolu premiešame.

    Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do šťavy ktorú sme si preliali na tanier pridáme 2PL oleja,citrónovú šťavu.

    Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na vyklepané rolky dáme po lyžici plnky a zarolujeme.Každú rolku namočíme do cuketovej olejovo,citrónovej šťavy

    Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a nakoniec obalíme v strúhanke ktorú si zmiešame s parmezánom môžme pridať trošku čili. Uložíme do trochou oleja potretej jenskej misy polejeme ostatkom cuketovej šťavy,pokropíme olejom a dáme piecť do rúry.Pečieme pri 200°C 20-25 minút.

    Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť.

    Kuracie závitky plnené cuketou a mozarellou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

ariela6
je to je dobre pači sa mi to cukynu mam rada v každom jedle takze ukladam
palokuchki
Vyzera to byt velmi chutne. Rada varim jedla s cuketou a tieto zavitky maju tu prednost, ze su pecene a nie vyprazane. Urcite ich niekedy vyskusam.
izabella929
tak toto vyzerá prudko jedlé.-))) naviac, páči sa mi farebnosť závitkov...takže jednička.-))))
babkamt
recept sa mi páči , čochvíľa už budeme mať cuketu v záhrade , zatiaľ ho ukladám .
vavan
Ďakujem všetkým za nahliadnutie a milé komentáre.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia