Kuracie tonkatsu s rezancami udon

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zeleninu a mäso nakrájame na rezančeky, vložíme na panvicu, najlepšie wok, pridáme olej a opečieme z každej strany 1 minútu.
  2. Vložíme kešu oriešky, huby judášovo ucho, čili papričky a zopár lístkov koriandra.
  3. Po troch minútach pridáme hrubé pšeničné udon cestoviny, mungo klíčky a varíme päť minút. Podávame ozdobené lístkami koriandra a semiačkami bieleho sezamu.