Kuracie stehná so zeleninou vo woku fotorecept

Postup

1. 1

   Ráno som vykostené kuracie stehná nakrájala na malé kúsky.

   
2. 2

   Do misky som si zarobila marinádu z 3 pl olivového oleja, grilovacieho korenia a trošky korenia na pečené mäso.

   
3. 3

   Do marinády som vložila mäso, premiešala som, zakryla fóliou a šup s miskou do chladničky na 4 hodiny.

   
4. 4

   Na obed som rozpálila hlbokú panvicu s troškou oleja.

   
5. 5

   Pri vyberaní mäsa z chladničky mi do oka padla ustricová omáčka.

   
6. 6

   Na silnom plameni som mäso opekala asi 15 minút. Ochutnala som mäso. Podľa uváženie som trochu okorenila mletým čiernym korením, kto chce aj soľou.

   
7. 7

   K mäsu som pridala pri opekaní trochu ustricovej omáčky.

   
8. 8

   Opečené mäso som podliala asi 100 ml kuracieho vývaru. Kto nemá môže pridať vegetu alebo kurací bujón. Pridala som mrazenú zeleninu nakrájanú na tenké slížiky. Zeleninu som varila asi 8 minút zakrytú. Nakoniec som pridala prelisovaný cesnak. Hotovo.

   
9. 9

   Pridala som tento mrazený China mix. Nebite ma, ale v tejto horúčave sa mi nechce ísť do záhrady pre zeleninu.

   
10. 10

    K mäsu som uvarila ryžu.