Kuracie stehná dusené na póre

izabella929 - fotkaizabella929, 7. júla 2013

Dnes netradične som urobila kuracie stehná na póre...mám ho na záhrade krásny a škoda ho nevyužiť...veľmi chutný obed...

2
porcie
60 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1 ks
1 ks
podľa chuti
štipka
štipka
štipka
Príloha:




Postup

  1. 1

    Pór som očistila, umyla a pokrájala na menšie kúsky..tak isto aj cibuľu...kuracie stehná som poriadne umyla , osušila a opiekla na panvici na bravčovej masti do svetlohneda...

  2. 2

    výpek z opekania som naliala na druhú panvicu, pridala som pokrájaný pór aj cibuľi a spenila, uložila som na to stehná, osolila, posypala čiernym mletým korením,rascou a červenou paprikou...po chvíľke restovania som ich podliala 1 dl.vody a pod pokrievkou dusila do mäkka...

  3. 3

    pokiaľ sa stehná dusili, očistila som si nové zemiaky a uvarila v osolenej vode..hotové mäso, som uložila na oválnu misu, pridala zemiaky a ozdobila krásnym, ale veľmi chutným kučeravým hlávkovým šalátom..dobrú chuť)

Diskusia k receptu

pusta
pekné jedlo, krásne naaranžované.
elixir
Pórik s mäsom nikdy nesklame :) Chutný recept Izka.
havino
pór u mňa v chladničke nesmie chýbať, pekné jedlo,lahôdka
anina6
krásne nazdobený tanier a verím, že aj chutný.
izabella929
Mám pór každý rok na záhrade...najviac mi zatiaľ chutil v omelete...) je to skvelé, taký čerstvý a veru obed bol veľmi chutný...)ďakujem vám všetkým za milé komentáre.-))
sracz
... Tvoj rcp, @izabella929 milá, by sa mohol menovať aj "vábenie novou chuťou" => "kurátenká" ja ľúbim na všetky spôsoby, ale ten Tvoj je pre mňa novotou. Rozhodne, čo najrýchlejšie, musím podľa Teba pripraviť! Dnes som na obed uvaril "Dedkovu miLillyiovu zeleninovú polievku" a "Ferryho kurací paprikáš so slovenskou ryžou"! Aspoň pár dní musím s kuracinou počkať, áááále potom ...! -:)))
hannes
Výborný recept! Trocha som ho vylepšil tak, že som to podlial asi dvoma decami tramínu. Aj to iba preto, lebo mám rád takto ochutené mäsko. Nie je to výčitka, iba poznámočka. Autorke gratulujem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia