Kuracie prsia v parnom hrnci fotorecept

remculaRemcula, 56 ročná žena, Orlová, 5. mája 2011 12:59
Ďalšie jej recepty »

Kuracie prsia v parnom hrnci (fotorecept)Foto: remcula

"Receptů z páry je pořád málo"...Přesně tohle říká paní Lenka Juráňová z Ostravy, která je autorkou tohoto receptu. Právě včera jsem ho našla v "Pošli recept" a určitě s ní souhlasím!!

4porce
porcie
15 min min
príprava
30min min
tepelná úprava

Suroviny

2 kusy
podle potřeby
podle potřeby
100g
1/2 kusu
1 balení -podle chuti
1 kus
cca 1 kg

Postup prípravy

  1. 1

    Kuřecí prsa si prořízneme, abychom získali 4 kusy. Hustě je pomažeme hořčicí a podle chuti posypeme grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením. Nivu si nakrájíme na tenké plátky a poklademe ji na prsíčka. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, kterou rovněž rozložíme na prsíčka a zakápneme zakysanou smetanou. takto upravené maso vložíme do spodní nádoby parního hrnce..

    Kuracie prsia v parnom hrnci (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do druhého patra můžeme nakrájet na kolečka nové, neloupané a dobře omyté brambory, ale pokud je nechceme pouze vařené, dáme je na pečící papír mírně pokapaný olejem, osolíme, posypeme grilovacím kořením a kmínem...

    Kuracie prsia v parnom hrnci (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vložíme je do trouby, kde se nám krásně opečou.

    Kuracie prsia v parnom hrnci (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V případě, že jsme zvolili variantu pečení brambor v troubě, tak do druhé nádoby nasypeme zeleninu a vše dohromady paříme 30 minut. Pokud však chceme brambory pouze pařit, druhou vrstvu budou tvořit právě brambory a úplně nahoře bude zelenina.

    Kuracie prsia v parnom hrnci (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Takže všechny zdravím a přeji dobrou chuť!!! :-))))

    Kuracie prsia v parnom hrnci (fotorecept) - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist