Kuracie prsia
Kuracie prsia s kokosovým mliekom (fotorecept)
Autor receptu: alex37
Receptov na kuracie prsia nikdy nie je dosť. Jeden z nich Vám prinášam aj ja. Bola som
výnimočne prekvapená skvelou chuťou kokosového
mlieka a chili.
3 porcie |
15 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Na panvicu si nalejeme trocha oleja /použila som repkový/ pridáme nakrájanú cibuľku, po chvíli roztlačený cesnak /kvapneme trocha vody aby nezhorkol/ chili a mrkvu narezanú na tenké prúžky. Chvíľu pražíme cca. 7min.
- Pridáme nakrájané kuracie mäso, nastrúhaný zázvor, čierne korenie, soľ a poprášime kurkumou.
- Ked sa mäso zatiahne, zalejeme ho kokosovým mliekom a chvíľu povaríme cca 5 min. Dochutila som citrónom a pridala som pár lístkov medovky. Podávame s ryžou alebo napríklad ja som volila ryžové rezance.