Chilli kuracie prsia
Kuracie prsia s chilli a guacamole (fotorecept)
Autor receptu: quavers
Nevšimla som si, že by sem niekto podobný recept pridal, tak ho i tak pridávam. Je to
celkom ľahké a chutné jedlo. Vhodné i počas diéty.
Postup
- Chcem podotknúť, že množstvo závisí na vás. My sme použili 400 g mäsa, polovicu húb, jednu červenú papriku a trochu baby špenátu. Čiže sa nám suroviny zvýšili.
- Kuracie mäso pokrájame na menšie kúsky, ktoré budeme vyprážať v panvici. My sme na vyprážanie použili 2 lyžice olivového oleja.
Po chvíli sme k mäsu pridali nakrájanú papriku a hubky. A vyprážali sme :).
- Keď už bolo všetko hotové, pridali sme do panvice baby špenát. My sme použili asi štvrť balíku, ale dajte pozor. Pretože pri miešaní sa môže stať, že vám špenát bude z panvice utekať. My sme pomiešali asi minútu či dve a hotovo.
- Popritom ako sme spracovali suroviny v panvici, sme si pripravili basmati ryžu.
Ako už všetko bolo hotové, vzali sme misku, do ktorej sme dali ryžu. Na ryžu sme poukladali mäsko spolu so všetkým z panvice a pridali 1-2 lyžice chili i 1-2 lyžice guacamole. Všetko sme pomiešali a pochutnali si.
Ryžu si môžete nahradiť šalátom, fajita plackou alebo si spraviť wrap.