Kuracie prsia
Kuracie prsia obložené so šunkou, syrom a broskyňou
Autor receptu: martin2002
Veľmi chutný a celkom jednoduchý, dajme tomu nedeľný obed:DD.
10 porcií |
30 minút príprava |
45-60 minút na 190 °C |
Postup
- Kuracie prsia umyjeme vcelku, nakrájame na rezne a mierne naklepeme. Naklepané osolíme, môžeme okoreniť. Dáme sprudka opiecť na panvici s olejom. Opečené dáme na plech a pečieme asi 1/2hodiny. Po asi 1/2hod. pečenia na každý rezeň dáme plátok šunky, polovičku broskyne a strúhaný alebo plátkový syr. Zapekáme asi 10 min. Po upečení šťavu zlejeme do hrnca, zahustíme trochou hladkej múky, zmiešanej s trochou vody, necháme povariť. Zjemníme maslom, podľa potreby dolejeme vodu (koľko chceme omáčky) a osolíme podľa seba. Podávame napr. s varenými zemiakmi, zemiakovou kašou, ale najlepšia je asi dusená ryža. Prajem Vám dobrú chuť. :D