Kuracie prsia na červenom víne

nigella87 - fotkanigella87, 7. októbra 2012
Kuracie prsia na červenom víne
Foto: nigella87

Doma nám ostalo červené vínko, tak som sa rozhodla že vyskúšam tento recept ... a chutilo nám :) Je to rýchly a veľmi jednoduchý Zobraziť celý popisDoma nám ostalo červené vínko, tak som sa rozhodla že vyskúšam tento recept ... a chutilo nám :) Je to rýchly a veľmi jednoduchý recept.

5-6
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g
0,15 l
1 ks stredne veľká
1 ks - strúčiky
2 ks
1 PL
0,2 l vlažná
1 čl




Postup

  1. 1

    Narezala som na stredne tenké plátky kuracie prsíčka, naklepala som, osolila, orascovala,okorenila a posypala sušeným cesnakom...

    Kuracie prsia na červenom víne - obrázok 1
  2. 2

    Potom som ich prudko orestovala z každej strany na rozpálenom oleji...

    Kuracie prsia na červenom víne - obrázok 2
  3. 3

    Do výpeku som dala nadrobno nakrájanú cibuľu, pridala som štipku čierneho korenia, sušeného cesnaku, rasce, soli a 1 čaj. lyžičku majoránky a červenej papriky. Cibuľku som krátko orestovala a potom som pridala prsia, kúsok opiekla a zaliala červeným vínom, pridala som bobkový list a nakrájaný strúčik cesnaku... Dusila som 20 minút - 2x som podliala vodou...

    Kuracie prsia na červenom víne - obrázok 3
  4. 4

    Potom som dorobila omáčku - pridala som 1 dl vody, lyžicu kečupu, podla chuti čierne korenie, soľ a lyžičku solamylu rozpusteného v troške vody na zahustenie... Do omáčky som naspäť dala mäsko a krátko povarila..

    Kuracie prsia na červenom víne - obrázok 4
  5. 5

    Hotovo ! Ako prílohu som zvolila varené zemiaky s petržlenovou vňatkou. Prajem dobrú chuť! :-))

    Kuracie prsia na červenom víne - obrázok 5

Diskusia k receptu

fialka49
Robievam podobným spôsobom kuracie prsíčka a takýto spôsob prípravy nikdy nesklame.
mataliptak
tak takto som ešte prsíčka nerobila ale vyzerá to vynikajúco tak to vyskúšam ... u nás je kuracinka vítaná vždy ... :-)
anina6
dnes som spravila tieto kuracia prsíčka, vynikajúce. díky za chutný recept.
hanuska
budúci týždeň nemusím rozmýšľať čo uvariť, vyzerá to výborne
kabi
Lepšiu kuracinku ako je táto sme nikdy nejedli, fantastický recept, každému, kto ju u nás jedol, veľmi chutila




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia