Kuracie nugetky

Kuracie nugetky v ľanovej kruste s kešu majonézou

Autor receptu: skolavareniapolus

Recept od Martiny Grňovej (www.foodlover.sk)

2
porcie
10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na rovnako veľké nugetky. Osolíme a okoreníme.
  2. Rozmixujeme ľanové semienka.
  3. Obalíme ich vo vajíčku a v rozmixovaných ľanových semienkach. Pečieme v rúre na 180 °C približne 10 - 15 minút podľa veľkosti nugetiek.
  4. Kešu orechy namočíme do studenej vody na minimálne 3 hodiny. Potom vodu zlejeme. Orechy spolu so všetkými ostatnými surovinami na majonézu rozmixujeme na hladkú majonézu a dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a olejom.
  5. Pečené kuracie kúsky servírujeme s majonézou.