Kuracia polievka so zelenými rezancami fotorecept

Postup

1. 1

   Dáme variť cestoviny. Kuracie mäso si nakrájame na veľké kúsky, ako by povedal nemenovaný kolega 3,2cmx3,2cmx3,2cm kocky s toleranciou +- 0,001 mm. Zalejeme sójovou omáčkou, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a nasekanú chilli papričku alebo feferónku a necháme postáť. Hríby- buď otvoríme konzervu šampiňónov, alebo zalejeme sušené dubáky horúcou vodou ako ja, alebo si dáme rozmraziť mrazené hríby, alebo spravíme niečo celkom inšie len neviem čo.

   
2. 2

   Na oleji prudko osmažíme mäso...

   
3. 3

   pridáme mrazenú zeleninu (alebo čerstvú nakrájanú na tenké slíže), hríby a krátko osmahneme len toľko čo 2x zamiešame smerom do prava...

   
4. 4

   zalejeme horúcou vodou, pridáme kocku bujónu, necháme prevrieť, ochutnáme v prípade potreby dochutíme našimi obľúbenými dochucovadlami a.....

   
5. 5

   .... a naložíme si do misky, pridáme zelené špenátové domáce rezance a opatrne konzumujeme aby sme si jazyk a gamby nepopálili :-)