Kurací paprikáš

Name: Kurací paprikáš
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: kurča, 1 ks; cibuľa, 1; paprika zelená, 2 ks; bujón, (jedna kocka) alebo vývar; soľ; paprika červená mletá, 1 kl; múka hladká, 1 KL; kečup pikantný , 1 KL; smotana kyslá, (1 kelímok); citrónová šťava; korenie čierne mleté

mamina2, 27. januára 2011

Foto: mamina2

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kurča
1	cibuľa
2 ks	paprika zelená
(jedna kocka) alebo vývar	bujón
	soľ
1 kl	paprika červená mletá
1 KL	múka hladká
1 KL	kečup pikantný
(1 kelímok)	smotana kyslá
	citrónová šťava
	korenie čierne mleté

Postup

1
Kurča si rozporcujeme , umyjeme, osolíme,okoríme a opražíme na troške oleja. Potom pridáme očistenú nakrájanú cibuľku,na pásiky pokrajanú papriku,sladku papriku a bšetko spolu krátko opražíme.zalejeme asi 2dcl vývarom a prikryté dusíme. podľa potreby potom podlievame. Ked je mäsko udusene vyberieme ho do misy a do výpeku vylejeme smotanu zmiešanu s múkou a kečupom...miešame kým to nezhustne ,dochutime citronovou šťavou,poprípade soľou a vylejeme na mäso. podavame s haluškami alebo cestovinami