Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept)
Foto: evusik

Kura v cuketovej omáčke (fotorecept)

evusikEvusik, 57 ročná žena, Stará Turá, recept pridala: 10. júla 2012 20:05Ďalšie jej recepty

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v lete cuketu ob deň na stole, mne to vôbec nevadí, práve naopak, veľmi sa na to teším :-)

Suroviny

15
minút
príprava
70
minút
na 180 °C

Postup receptu

Nachystáme si všetko čo budeme potrebovať. Kurča naporcujeme. Ja som hľadala v našej mrazničke a našla som kurča čo malo 1 nohu a 5 krídiel, trochu divné, ale čo mala, to dala :-) tak poďme variť:
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 1

vezmi sebe vhodnú zapekaciu nádobu :-) a do nej nastrúhaj umytú cukínu, cibuľu a cesnak nakrájaj na drobno, pridaj za pol lyžičky soli, trochu mletého korenia a primerane sušenej majoránky...
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 2

vylej sladkú smotanu a všetko spolu riadne premiešaj
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 3

asi takto:
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 4

naporcované kurča osoľ, posyp korením aké používaš na kura a poukladaj do cuketovej omáčky, prikry alobalom a daj piecť na 180°C na 1 hodinu
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 5

keď je mäso mäkké odhrň všetko nabok a do kútika zapekacej misy daj predvarené zemiaky
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 6

a nechaj na 220°C zapiecť do ružova
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 7

a nakoniec sa pekne podeľ, veď nevaríš pre seba... ja som tomu môjmu dala stehno a ja som zjedla jedno krídlo... a zajtra nevarím a basta, bude sa dojedať :-)
Kura v cuketovej omáčke (fotorecept) - obrázok 8



Páči sa ti tento recept?22 komentárov k receptu
  • honestka, 10. júla 2012 o 20:58
    @Evusik : mam otazku, ze ked das na cukinu surove kurca piect na hodinu- nie je ta cuketa uplne rozvarena? Pytam sa preto, lebo tunajsie cukety su hotove behom par minut.

    jedlo na obrazku by mi smakovalo- ma vsetko co mam rada.


  • evusik, 10. júla 2012 o 21:36
    @honestka viem presne na čo myslíš, cuketa skutočne nepotrebuje veľa, stačí aj 10 minút... jasné, že po toľkom varení nie je chrumkavá, ale nie je ani rozvarená... skôr ide o to, že kurča pustí šťavu a keď sa to všetko spolu dusí-pečie chute sa prepoja tak je to výborné.... my sme si pochutili a čo sa mi na tejto omáčke páči je to, že my máme v lete radi studené jedlá a táto omáčka sa dá jesť aj studená len tak s mäsom a pre mňa bez zemiakov :-)


  • mijaita, 10. júla 2012 o 21:45
    Mne se to velice libi, konecne ma to byt neco jako omacka rika nazev . Jenom je mi divna v tom ta majoranka .... vyzkousm na kousicku, treba se mylim.


  • honestka, 10. júla 2012 o 22:00
    dakujem.


  • evusik, 10. júla 2012 o 22:09
    @mijaita majoránka bola v pôvodnom recepte a ver mi, že som dlho váhala či ju tam dať, či nie... tiež sa mi to nezdalo, ale nakoniec som ju dala a odvtedy ju dávam stále a chutí nám... chce to len vyskúšať, dávam aj petržlenovú vňaťku, ale tú čo mám na balkóne mi odchádza a zo záhrady som si zabudla doniesť....


  • tiziana, 10. júla 2012 o 22:58
    mňa tiež recept oslovil a určite vyskúšam :-)


  • eva53, 11. júla 2012 o 00:37
    chutnučké, chudák kura doskákalo aj o jednej nohe tam kde malo - na tanier


  • sportak, 11. júla 2012 o 06:58
    Veľmi zaujímavý rcp, a určite bude aj dobrý. Veď sú tam len samé dobré ingrediencie.


  • martamm, 11. júla 2012 o 09:00
    Krásny recept, takéto kurča bude u nás v nedeľu na obed...uložené...


  • bibia1, 11. júla 2012 o 10:01
    super receptík- určite vyskúšam - ďakujem


  • jerica, 11. júla 2012 o 11:05
    ó , super receptík na leto , produkty po ruke :-)


  • medovnicek, 11. júla 2012 o 13:12
    super papáničko


  • Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 10 komentárov.
  • skye, 11. júla 2012 o 13:31
    no, super...toto urcite zajtra vyskusam. Milujem cukinu a baklazany :-) a prosim Ta, ked sa tam pridaju predvarene zamiaky ako dlho sa to ma este piect? Ale asi to urobim bez zemiakov.


  • evusik, 11. júla 2012 o 14:01
    @skye ja som to už len zapekala možno 15 minút, keď som pichla nožíkom do zemiaka a zistila že je mäkučký tak som vybrala, ale aj s chlebom je to dobré, alebo len tak omáčka s mäsom :-)


  • izabella929, 11. júla 2012 o 20:56
    výborne vyzerá a iste aj chutí.-))


  • stacy77777, 11. júla 2012 o 21:12
    aj mňa veru recept oslovil,vyzerá skvele


  • margaretka28, 12. júla 2012 o 17:42
    Tiež sa mi to páči,len cukety v mojej záhrade sú tohto roku strašne biedne...


  • paleva, 12. júla 2012 o 20:17
    fajn receptík, vyskúšam v nedelu, dik


  • staja, 13. júla 2012 o 17:05
    Výborný recept, cukiny mi rastú, kurča kúpim a určite vyskúšam.


  • zifi, 14. júla 2012 o 10:56
    Vyborny recept - uz je v KK v kolonke "vyskusat ihned" :-)


  • beavi, 1. októbra 2012 o 11:09
    Mnam. Robila som v nedelu. Vyyyyyyyborneeeeee. Odporucam!


  • evusik, 1. októbra 2012 o 11:45
    @beavi ďakujem, teším sa, že chutilo :-)



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte na Vareche? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.


Magazín

1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.

Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.

Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.


Inzercia

Piatok v Pravde:
Jarné koláče
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.