Kura na smotane s hubami (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Určitě to není nic, co by v malinko jiné úpravě někdo z vás neznal, ale houby a koření v tomto receptu tomu jídlu daly opravdu říz, jak říkal můj přítel a návštěva, kterou jsme měli. Původně by to mělo být z králíka, ale toho jsem dostala domácího a chráním ho zubama nehtama až na svátky. Takže tohle bylo z kuřecích špalíčů a nezbylo vůbec nic.
|
5
porcií |
10-15 minút
príprava |
40-45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuře, nebo králičí maso si naporcujeme na porce, prošpikujeme slaninou a osolíme..
- Opečeme ze všech stran na oleji a odložíme bokem.
- Na oleji, kde jsme maso opékali si osmažíme cibuli, přidáme papriku a houby, maso, podlejeme vodou a přidáme koření
- Po upečení maso a koření vyjmeme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v troše vody.
- Provaříme a přilijeme smetanu.
- Dobrou chuť!!
zatvoriť