Kura na pive

Name: Kura na pive
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: stehná kuracie, 800 g (horné aj dolné); olej, 6 PL; pivo, 200 ml; zemiaky, 1 kg; soľ; tymián, štipka; vegeta, 1 PL

podravka, 10. januára 2017

Foto: podravka

Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s osviežujúcim šalátom z kyslej kapusty a tekvicovým Zobraziť celý popisKomerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s osviežujúcim šalátom z kyslej kapusty a tekvicovým olejom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

800 g (horné aj dolné)	stehná kuracie
6 PL	olej
200 ml	pivo
1 kg	zemiaky
	soľ
štipka	tymián
1 PL	vegeta

Postup

1
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame. Osolíme a premiešame s olejom (3 lyžice), vložíme do pekáča a pečieme približne 30 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.
2
Medzičasom kuracie mäso posypeme štipkou tymianu a vegetou.
3
Zvyšný olej rozohrejeme na panvici a na miernom plameni kura opečieme zo všetkých strán. Podlejeme pivom a povaríme ďalších 5 minút.
4
Kura naaranžujeme na pečené zemiaky, vrátime naspäť do rúry a pečieme po dobu 20 minút.
5
Pečené kura so zemiakmi podávame s kyslou kapustou pokvapkanou tekvicovým olejom.