Kura na kapuste
Kura na kapuste
Autor receptu: mava
Chcem sa s Vami podeliť o tento recept tak, ako ho už veľmi dlho robím ja, mám ho od
mojej tety Marieny.
30 minút príprava |
90 minút na 220 °C |
Postup
- Do pekáča dáme kyslú kapustu, na tú poukladáme buď rozporciované kura alebo kuracie stehná. Posolíme kura, ale len trošičku, lebo kapusta je slaná, posypeme sladkou červenou paprikou a na kura ešte pokladieme malé kúsky masla.
- Zakryjeme alobalom a dáme do rúry piecť .
- Po uplynutí tohto času, čas závisí od Vašej rúry - je len orientačný, aby sa oddeľovalo mäso od kosti, odkryjeme, polejeme smotanou aj kura aj kapustu, ja zvyknem ešte vidličkou trošku pomiešať do kapusty smotanu a dáme asi na 20 min. zapiecť.
- Podávame najlepšie so zemiakovou kašou, ale keďže môj syn veľmi kašu nemusí, môže byť aj s knedľou.