Kura na kapuste

Kura na kapuste

Autor receptu: mava

Chcem sa s Vami podeliť o tento recept tak, ako ho už veľmi dlho robím ja, mám ho od mojej tety Marieny.

30 minút
príprava
90 minút
na 220 °C

Postup

  1. Do pekáča dáme kyslú kapustu, na tú poukladáme buď rozporciované kura alebo kuracie stehná. Posolíme kura, ale len trošičku, lebo kapusta je slaná, posypeme sladkou červenou paprikou a na kura ešte pokladieme malé kúsky masla.
  2. Zakryjeme alobalom a dáme do rúry piecť .
  3. Po uplynutí tohto času, čas závisí od Vašej rúry - je len orientačný, aby sa oddeľovalo mäso od kosti, odkryjeme, polejeme smotanou aj kura aj kapustu, ja zvyknem ešte vidličkou trošku pomiešať do kapusty smotanu a dáme asi na 20 min. zapiecť.
  4. Podávame najlepšie so zemiakovou kašou, ale keďže môj syn veľmi kašu nemusí, môže byť aj s knedľou.