
Momentálne mám obdobie, kedy sa mi nechce variť. Detoxikujem a nechutí mi jesť, ale variť musím, aby priateľ neumrel od hladu. :-) A tak uprednostňujem jedlá, s ktorými nemám moc roboty. Skúste. :-)
Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak nahrubo nasekáme.
Klobásovú zmäs zmiešame s cesnakom a korením. 
Zemiaky obielime a v celku (ak sú priveľké, prekrojíme na polovicu) a uložíme do omasteného pekáča. Posolíme a pokmínujeme.
Zasypeme cibuľou...
... a na vrch pokladieme plátky nenaklepaného mäsa, ktoré posolíme.
Na každé mäso ´natrieme´ klobásový koberček ...
... a nakoniec ešte posypeme saturejkou.
Podlejeme trochou vody a pečieme v rúre až kým nie je mäso mäkké. Ja som striedavo piekla prikryté a odokryté.
Zvláštna príloha spočíva v tom, že naložíme na tanier mäso a zemiaky a namiesto omáčky polejeme trochou kyslého mlieka (musí byť plnotučné, inak radšej použite kyslú smotanu) a posypeme na koliečka nakrájanými redkvičkami. Dobrú chuť. :-)
cica2, 13. mája 2011 o 09:01
tvoj recept sa mi velmi páči, rada robím takéto mňamky, na jednom plechu:))
grandma, 13. mája 2011 o 12:57
Recept vyzerá dobre až na tú reďkevku a kyslé mlieko - to je tam podľa mňa navyše a nepasuje.
hviezdickaz, 13. mája 2011 o 14:01
@grandma mi silne niekoho pripomina... sama nema ziadne recepty,a len zbytocne kritizuje... , @jody-vyzera to vynikajuco,ja by som sa nechala pozvat aj na obed :))) ,mnam,ukladam KK
kata50, 13. mája 2011 o 14:56
Ten koberček určite ozvláštni celé mäso. A zeleninová príloha tam pôjde, zrejme akákoľvek. :-))
tatianafm, 13. mája 2011 o 18:07
mám rada jedlá z jedného hrnca, tak som vďačná za každý nový recept a tento vizerá naozaj chutne :)
mata3636, 15. mája 2011 o 15:41
také jedlá mám najradšej - šup do jedného pekáča všetko naraz, samo sa to pečie, stačí len raz za čas kuknúť a potom už len šup do bruška :)) zatiaľ len šup do KK :))
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Varecháči dnes najviac kupujú:
67% zľava na grilovaný steak z nórskeho lososa so smotanovou omáčkou na čerstvých bylinkách s prílohou. Len 4,90 € za čerstvé a zdravé jedlo, ktorému odolá málokto.67% zľava4,90 €
Mohlo by vás zaujímať na Pravda.sk: