Zemiaková polievka

Krémová zemiačiková polievka (fotorecept)

Autor receptu: mamaa

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky).
  2. Keď sú zemiaky mäkké, asi 1/3 vyberiem bokom. Ostatné vymixujem ponorným mixérom, pridám šľahačkovú smotanu a nechám prejsť varom. Po prevarení pridám do vymixovanej polievky odložené zemiaky.