Kalerábová polievka
Krémová kedlubnová polévka
Autor receptu: rubyrom
Postup- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a chvilku restujeme, pak zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přidáme smetanu.
- Podáváme s opečenými chlebovými krutony. Můžeme k nim při opékání přidat na kostičky nakrájené uzené maso. Ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
|