Krémeš - trocha inak

olinecka - fotkaolinecka, 6. septembra 2014
Krémeš - trocha inak
Foto: olinecka

Upiekla som a trocha vylepšila.

50 minút
príprava
10 minút
na 200 °C

Suroviny

1 plat
1 l
3 ks
1 ks
5 PL
250 g (alebo Hera)
2 ks
5 PL (na karamel)
1,5 bal.
1 ks




Postup

  1. 1

    Do misy dáme kryštal cukor ,ktorý skaramelizujeme zalejeme šľahačkou a varíme kym sa cukor nerozpustí.Dáme do chladničky na 24 hodín .Vyšľahame až na druhý deň pridame jeden stužovač.Upečieme si lístkové cesto,potom uvaríme krém zo zlatych klasou a ešte počas varenia vmiešame do krému maslo,ktoré sme si pokrajali na kúsky.Takto uvarený ešte horúci krém vylejeme na lístkové cesto a necháme vychladnúť.Vyšľahame šľahačku a rozotrieme na krém.

    Krémeš - trocha inak - obrázok 1
  2. 2

    Poukladame na vrch BB-keksy rovnomerne ,aby bol zakrytý celý koláč.

    Krémeš - trocha inak - obrázok 2
  3. 3

    Potrieme čokoladovou polevou.Hotový kremeš dáme cez noc do chladničky stuhnuť.Krajame a vychutnávame!!!

Diskusia k receptu

izabella929
@olinecka... áno, áno, áno,....) toto je super recept a veľmi sa mi páči.-) mám tento recept veľmi dávno a môžem iba dodať, že chutí fantasticky.-)
evia
aké lístkové cesto si použila?- myslím gramážovo
ivav
aj mne chutí, po odstátí je vvýborný
olinecka
@evia bolo to lístkové cesto 500g takže polovica jeden plat 250g,nech sa podarí a chutí.Pekne pozdravujem!!!!!