Krémeš najkrémovejší (fotorecept)

Postup

1. 1 balík lístkového cesta ( 500 g ) vyvalkáme na dva pláty popicháme a dáme na vymastený plech ( aby sa cesto nezbiehalo )...upečieme
2. Krém : 4 dl mlieka, 3 kopcovité ČL práškovej želatíny, 4 žĺtky, 140 g práš.cukru, 1 vanilkový cukor...šľahačka
3. V 1 dl mlieka dáme napučať želatínu, 3 dl mlieka dáme zvariť, pridáme žĺtky dobre zmiešané s cukrom a miešame do zhustnutia.Odstavíme a ešte do horúceho pridáme napučanú želatínu a miešame do vychladnutia a nakoniec primiešame šľahačku. Vrchný plát si nakrájam...