Krehučký ovocný mrežovník
Autor receptu: uschi
Môžete použiť akékoľvek ovocie, vždy bude vynikajúci!
|
8
porcií |
30 minút
príprava |
35 minút
na 170 °C |
Postup
- Do preosiatej múky pridáme práškový cukor, kypriaci prášok, štipku soli, heru, vajcia, mlieko a vypracujeme vláčne cesto.
Rozdelíme ho na dve polovice.
- Jednu časť vyvaľkáme, dáme na plech vystlaný pečiacim papierom a posypeme mletými piškótami a orechami. Z mlieka, cukru a vanilkového prášku uvaríme puding a vlažný ho rozotrieme na oriešky s piškótami. Ovocie /konzervované/ necháme odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky a rozložíme na puding.
- Zo zvyšného cesta urobíme na ovocie mriežku, ktorú potrieme rozšľahaným vajcom. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov asi 35 minút.
Vychladnutý posypeme práškovým cukrom a nakrájame.
zatvoriť