Krehký jablkový koláč (netradične)
Autor receptu: nigella87
Mali sme chuť na bublaninu a keďže bolo doma veľa jabĺk, tak som si len tak vymyslela
tento jednoduchý koláčik ... :
|
20
porcií |
30 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Prichystala som si jabĺčka, umyla ich, olúpala a nakrájala na mesiačiky ...
- Pridala som do nich vanilkový cukor, škoricu, rum, med a nechala som trošku postáť v chladničke...
- Na rade je cesto : Oddelila som si žĺtka od bielkov, 6 žĺtok si vymiešala do penista, pridala vodu a múku s kypriacim práškom a tuhý sneh z bielkov. Potom som ešte pridala mleté orechy a olej ...
- Cesto som vyliala na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladala jablká (aj štavu z nich) a hrozienka ...
- Piekla som v teplovzdušnej rúre 25-30 minút pri 180 stupňoch... a výsledok :) Nakoniec som koláč posypala práškovým cukrom. Dobrú chuť ;-))
zatvoriť