Kotlíkový guláš z diviny na plyne

Kotlíkový guláš z diviny na plyne
Foto: miky64
miky64Miky64, recept pridal: 6. júla 2011 18:48Ďalšie jeho recepty

ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes ukuchtil v hrnci na plyne.Šak leje ako keby sme za to platili.

Suroviny

15
porcií
45
minút
príprava
150
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

divinu si pred použitím nabajcujeme/1-2dni/ pred varením odblaníme a odlojíme,pokrájame na kúsky/veľkosť podľa kreativity a chuti krájača/,ja som použil stehienko a rebrá
Kotlíkový guláš z diviny na plyne - obrázok 1

rozpustime bravčovu masť/podľa mňa je najlepšie použiť masť v prípade že nie je,tak do oleja pridať neprerastanu slaninu na zlepšenie chuťi/pridám pokrájanú cibulku a cesnak, keď je cibulka do sklovita pridám nadrobno pokrájanú papriku,potom pridám mäsko nechám zatiahnuť a začne najpodstatnejšia časť postupne pridávame koreniny,nakoniec pridám tri hrste zemiakov z dôvodu zahustenia /asi 200-300g,/ tu chcem upozorniť že keď sa pridajú zemiaky je potrebne častejšie premiešať lebo maju tendenciu sa pripaľiť na dno hrnca,podlejem červeným 3dcl/zbytok vypijú kibici/ a za občasného miešania dusím.
Kotlíkový guláš z diviny na plyne - obrázok 2

po vydusení prilejeme vodu a necháme variť,keď mame mäsko skoro uvarené pridáme zemiaky a zbytok papriky,počkáme kým sú skoro dovarené a pridáme nakrájané paradajky/paradajky si si pred krájanim sparíme a stiahneme z kožky/,rozdrvený majorán a necháme ešte povariť /ja to nechávam asi tak 10min/ a potom už len dobrú chuť
Kotlíkový guláš z diviny na plyne - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

6 komentárov k receptu
  • ancicka, 7. júla 2011 o 07:52
    Aj na plyne kotlikový môže byť výborný.OK.


  • mracik9, 8. júla 2011 o 07:45
    Ja ho robievam pravidelne aj na plyne,ale atmosfera v lese to je žužo


  • miky64, 8. júla 2011 o 14:30
    maš moje sympatie ja varenie kotlikoveho alebo grilovanie považujem za perfektne straveny deň v kruhu blízkych a priateľov,vykecáme sa zasmejeme no skratka ako ja hovorím uno perfecto


  • mracik9, 6. júla 2012 o 16:41
    Dnes je 6.7.2012 presne rok odo dňa,keď bol pridaný ten receptík,smejeme sa z manželom že nezaprší a nezaprší,vonku je trochu pod mrakom,ale 29 stC a po ukrutných horúčavach by mohlo sprchnuť,no a hlavne som chcela,idem variť guláš z diviny v tlakáči,aby som zajtra nemusela na chate,ale určite im bude chutiť


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 2 komentárov)
  • medulienka122, 6. júla 2012 o 17:08
    mráčik9, ty sa nesmej, radšej zaprš :-)). Dobrú chuť zajtra na chate...


  • marikahr, 6. júla 2012 o 17:31
    teda tu (Ružomberok) nám už vytrvalo leje 2 hodiny a už by veru mohlo prestať!
    ale gulášik mňam :-p



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc vo Fínsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Nadez o fínskej Veľkej noci.

Veľká noc vo Francúzsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z krajiny galského kohúta píše Sisok.

Veľká noc v Bulharsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Alex37 píše o bulharskej Veľkej noci.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo piatok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist