Kôprová omáčka fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 5. októbra 2012
Kôprová omáčka (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Moja mamka ju robievala už dlhé roky pred tým než som sa narodila:)).....v podstate som na nej vyrástla lebo som ju mala stale veľmi Zobraziť celý popisMoja mamka ju robievala už dlhé roky pred tým než som sa narodila:)).....v podstate som na nej vyrástla lebo som ju mala stale veľmi rada:).....a konečne som ju urobila sama:))

4
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 lyžice
5 lyžíc
1/2 l studene
namiesto soli
na zjemnenie chuti
na zjemnenie chuti




Postup

  1. 1

    k oleju pridáme múku a poprážime do ružova.

    Kôprová omáčka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prilejeme mlieko a varíme. vytvoria sa nám hrudky ktoré ale za stáleho miešania zmiznú:) Pridáme vegetu:)

    Kôprová omáčka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme trocha smotany na zjemnenie a pridáme masielko:)))........pridáme nasekaný kôpor:)......ešte chvíľu povaríme:)........a necháme chvíľku odstať:)...a možme podávať:))

    Kôprová omáčka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tu je s knedlíkom k tomu ešte mäsko ale ja mäsko nepapam:)

    Kôprová omáčka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hodí sa aj k tomuto mäsku:) http://varecha.pravda.sk/recepty/varene-maso-zo-zeleninoufotorecept/32127-recept.html

Diskusia k receptu

používateľ nemá avatar
plk
plk
Koprovka... u nas sa varil na kyslo - kysla smotana + ocot. Sice trochu iny postup ale... mnam. Skoda, ze "vecsia polovica" :-)) mojich najblizsich neznasa kopor v comkolvek.
vanilka111
jej,prave vcera som ju varila sladkokyslu s varenym vajickom a knedlou :-)
sovka62
Kôprovú mám veľmi rada a najradšej s varenými zemiakmi, hoci skoro všetci ju jedávajú s knedľou. dala by som si aj z tej tvojej, mňam.
nadasky
No na koprovke som vyrastal.Sledujem Vaše recepty! Držím palce mladá dáma!!!
gabculka
Kôprová omáčka je výborná, my ju tiež podávame s varenými zemiačikmi. Dobrý typ ... vyskúšam aj takýto postup :-)
dogagador
Ja nerobim na oleji ale na masle, davam rovno zatrepku z kyslej smotany a podavam s vajickom na tvrdo a zemiakmi, ale myslim si, ze akokolvek pripravena, ked chuti, tak nema chybu :-)
zolik
V rozpise surovin chyba kopor ;-) Na koprovu omacku dost dolezita surovina.
hviezda0401
Mám rada! Ja pridávam soĺ a cukor a pol na pol kyslú a sladkú smotanu. Vegetu zásadne nie: používam hovädzí vývar z predošlého dňa a ten kus mäsa sa podáva ku kôprovke. S varenými zemiakmi.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia