Koláč z nevyšľahaných bielkov fotorecept

Name: Koláč z nevyšľahaných bielkov (fotorecept)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: bielok, 8 ks; cukor kryštálový, 210 g; múka polohrubá, 500 g; mlieko plnotučné, 250 ml; cukor vanilkový, 20 g; prášok do pečiva (PDP), 2 PL; žĺtok, 1 ks; olej, 100 ml; ovocie, podľa chuti rôzne; cukor práškový; toping čokoládový

smile, 29. júla 2015

Koláč z nevyšľahaných bielkov (fotorecept)

Foto: smile

Minule som robila recept, do ktorého mali ísť vyšľahané bielka, ale nepodarilo sa mi ich vyšľahať. Bolo mi ich ľúto vyhodiť a keďže som Zobraziť celý popisMinule som robila recept, do ktorého mali ísť vyšľahané bielka, ale nepodarilo sa mi ich vyšľahať. Bolo mi ich ľúto vyhodiť a keďže som na internete nenašla žiadny recept, do ktorého by išli takéto "nepodarky" tak som z nich vytvorila toto.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Nevyšľahané bielky:
8 ks	bielok
210 g	cukor kryštálový
Cesto:
500 g	múka polohrubá
250 ml	mlieko plnotučné
20 g	cukor vanilkový
2 PL	prášok do pečiva (PDP)
1 ks	žĺtok
100 ml	olej
podľa chuti rôzne	ovocie
Dekorácia:
	cukor práškový
	toping čokoládový

Postup

1
Nevyšľahanú bielkovú hmotu postupne zmiešame so všetkými surovinami na cesto (ja som najskôr pomaly zapracovávala múku s práškom do pečiva a prilievala mlieko). Cesto vylejeme na vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech.

2
Povrchu poukladáme ľubovolné ovocie alebo kompót. Ja som použila čučoriedky.

3
Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C asi 10 - 15 minút (ak je hrubšie cesto tak 20 - 30)
4
Keď je povrch zlatohnedý, koláč by mal byť hotový (skontrolujeme špáratkom).

5
Keď vychladne, posypeme ho práškovým cukrom. Ak chceme, môžeme poliať aj čokoládovým topingom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mariamka

mariamka 29. júla 2015 o 16:57

no ved si si dobre poradila, ved bublanina :) mozno, keby bol mensi plech, tak by bola aj vyssia.. a uz vies, kde bola chyba? su take finty, bielky schladit, stipka soli, aj ich bolo dost vela, co to malo byt povodne? a tusim prvy recept, tak nech sa dari..

@zareaguj

Pekný komentár

terinka55

terinka55 29. júla 2015 o 17:00

Tých 5* máš odo mňa. Poradila si si.

@zareaguj

Pekný komentár

smile

smile 29. júla 2015 o 17:25

ďakujem :) pôvodne to malo byť na kardinálske rezy..s bielkami som nikdy problém nemala ale tento raz to nevyšlo možno preto, že boli studenšie ako inokedy.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár