Koláč z jedného vajíčka s pudingovo-tvarohovou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Korpus je hrnčekový. Hrnček som použila 200 ml. Použila som plech s rozmermi 20 x
28 x
5 cm. Prípravu cesta som nefotila. Podobnú plnku tu mám uverejnenú. Namiesto
tvarohu
som dávala kyslú smotanu.
http://varecha.pravda.sk/recepty/rychly-kolacik-ku-kavicke-fotorecept/21895-
recept.html
Postup
- Plech som vystlala papierom na pečenie. Vymiešala som vajce s cukrom. Pridala som 2 čl instantnej kávy. Múku som preosiala s kypriacim práškom a kakaom. Pridala som olej s mliekom, zamiešala som, nakoniec som pridala múku. Korpus som piekla na 180 stupňoch 20 minút. Z 500 ml mlieka a 3 pl cukru, čl vanilkového cukru a Zlatého klasu som uvarila puding. Do horúceho som vmiešala na malé kocky pokrájané maslo. Dobre som puding premiešala.
- K pudingu som pridala 250 g mäkkého tvarohu. Upečený korpus som poliala asi 2 pl umu /rum/.
- Plnku som hneď dala na korpus.
- Horkú čokoládu som dala zmäknúť do mikrovlnnej rúry. Primiešala som k nej 200 ml kyslej smotany. Natrela som ju na vrch koláča. So zúbkovanou špachtľou som spravila vlnky.
- Koláč som dala do chladničky, aby čokoláda stuhla. Potom sme už mohli koláč ochutnať.
zatvoriť