Koláč z cícerovej múky a mletých mandlí
Autor receptu: methi
Chutí úplne ako brownies, výborný je ešte teplý s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Postup
- Postup je celkom jednoduchý. V jednej miske zmiešame mleté mandle, cícerovú múku a prášok do pečiva. V druhej miske najprv vysľaháme vajce s cukrom a štipkou soli. Potom pridáme ghee a znova prešľaháme. Pridáme kakao, škoricu, mlieko a zamiešame. Mokrú zmes pridáme k suchej a vymiešame cesto (ako na mafiny).
Cesto vylejeme do formy, v ktorej koláč budeme piecť. Rúru predohrejeme na 180 st. a koláč pečieme 25 minút.
- Miesto ghee môžete použiť obyčajné maslo.
zatvoriť