Kokosový zákusok (fotorecept)

Autor receptu: danculka

Recept do súťaže s McCain.

45 minút
príprava

Postup

  1. Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky,bielky vyšlaháme z cukrom do peny a pomali pridávame po jednom žĺtku+/ tri žĺtka čo nám zostanu/,do múky zamiešame kakao a prášok do pečiva a spolu dobre premiešame s vajíčkami a dáme na plech,vystlaný papierom....zvlášť vyšlaháme 3 bielka so 60g cukru a potom pridáme 120g kokosu a lyžičkou podávame do piškóty guľky a dáme piecť/tu nám zostali 3 žltky,dali sme ich do piškóty/,pečieme pri 200 st..
  2. vyzerá to asi takto,keď sa upečie...
  3. Pripravíme si krém,do mlieka zavaríme puding a dáme tam vanilkový cukor,dáme chladnúť,medzitým si vyšlaháme maslo s pr.cukrom do peny a spojíme z vychladnutou kašou , vyšlaháme na krém.Z korpusu stiahneme papier a na povrch korpusu dáme plnku,toľko aby sme povyrovnávali vlny na korpuse,polejeme čokoládovou polevou.Tú si pripravíme tak,že nad parou rozpustíme maslo z čokoládou a nakoniec pridáme smotanu a natrieme na stuhnutú plnku..
  4. asi takto dáme plnku..
  5. takýto je výsledok..
  6. čokoládu potom ešte prizdobíme,tiež čokoládouô..
  7. Dobrú chuť!