Kokosovo-orechový zákusok (fotorecept)

Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept)
palokuchkiPalokuchki, recept pridal: 2. decembra 2010 18:30Ďalšie jeho recepty

Ak mame v chladnicke vela bielkov, tento zakusok je dalsie riesenie ako ich vyuzit.

Suroviny

24
porcií
35
minút
príprava
30
minút
na 180C °C

Postup prípravy receptu

1

Pripravime si kokosove cesto; Bielky vyslahame, postupne za staleho slahania pridame po lyziciach cukor a horucu vodu. Kokosovu mucku, hladku muku a prasok do peciva si premiesame v osobitnej miske. Vysypeme na vyslahane bielka a opatrne, pomaly vsetko spolu premiesame. Cesto vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech velkosti 24/30cm a pecieme v rure 180C 15 minut.
Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept) - obrázok 1

2

Orechove cesto; Vyslahame si bielka a postupne za staleho slahania pridame po lyziciach cukor a potom zltky. Muku a oechy si spolu premiesame v osobitnej miske. Dame na vyslahane vajicka a pomaly zmiesame dokopy. Vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech velkosti 24/30cm. Pecieme vo vyhriatej rure 180C 15 minut. Ja som z tohoto cesta odrezala vrchnu korku. Zakusok sa potom nebude prelamovat. plnka sa dobre prilepi k cestu.
Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept) - obrázok 2

3

Kokosove cesto si natrieme marhulovym dzemom.
Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept) - obrázok 3

4

Pripravime si plnku; Z mlieka a maizeny si uvarime puding. Maslo vymiesame s praskovym cukrom. Za staleho slahania po lyziciach pridame vychladnuty puding. Nakoniec zaslahame 2 PL kokosovej mucky. Kerm natrieme na marhulovy dzem.
Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept) - obrázok 4

5

Na plnku polozime orechove cesto. Na cesto polozime plech, niecim ho zatazime a kolac ulozime do chladnicky stuhnut.
Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept) - obrázok 5

6

Stuhnuty kolac polejeme rozpustenou cokoladou a mozeme trochu ozdoit.
Kokosovo-orechový zákusok  (fotorecept) - obrázok 6



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu

Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Slovinská kuchyňa: Malá krajina s veľkými možnosťami
Krajina podobná tej našej – slovenskej, ešte i jej názov si s tou našou často pletú. Reč je Slovinsku, kde žije naša Varecháčka Marijanna.

Varné dosky: Elektrina verzus plyn
Ako vybrať energeticky úspornú varnú dosku a zároveň takú, aby sa nám na nej čo najlepšie varilo?

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 44/2014: Česká kuchyňa Česká kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 31. októbra v denníku Pravda.


TOPlist