Kokosovo - orechová torta pre Zuzku fotorecept

Postup

1. 1

   potrebn
2. 2

   dáme si variť mlieko , pridáme doň 8 ližic cuku..... v miske si v troche mlieka romiešame 2 pudingové prášky ....... do mlieka prisypeme 5 - 8 ližic hrubej múky a prilejeme mlieko s pudngovým práškou .... uvarýme si hustú hmotu

   
3. 3

   tú si dáme vychladit a neskoršie donej pridáme 1 celé maslo a poprípade cukor , podla chuti no a toto vyšlaháme na krém

   
4. 4

   na korpus ..... oddelíme si žltka od bielok - bielka dávam hned do chladničky , lepšie sa potom znich vymieša sneh do žltok prisypeme cukor a vymiešame do penista

   
5. 5

   podla receptu treba pridať 10 ližic vlažnej vody ..... dával som od oka

   
6. 6

   do tejto zmesy prisypeme pomleté orechy

   
7. 7

   kokosovú múčku

   
8. 8

   a múku

   
9. 9

   nakoniec to jemne premiešame so snehom z bielkou

   
10. 10

    ....hotové cesto vylejeme do vymastenej , múkou vysypanej formy a dáme piecť pri 180°C asi na 80 minut

    
11. 11

    hotový korpus rozrežeme a necháme vychladnou

    
12. 12

    .... na jeden korpus som natrel čerešňovo-čokoládový lekvár zo starou mysliveckou a nechal som to ,,vsáknout ,, do cesta

    
13. 13

    ...ráno som si pripravil plech, naň obrátený tanier a naten si položim spodný korpus .... lepšie sa potom otáčá torta ked ju natieram kremom a ked obsypávam boky kokosom ....kokos z plechu pozbieram a znovu ho lepím na tortu

    
14. 14

    druhú polovinu korpusu som natrel krémom - dost na hrubo ...cca 1 - 1,5 cm a doň som pozapichoval víšne čo luhujem na ,,domácú griotku,, ...oba korpusi spojime dokopy

    
15. 15

    tuto už to mám na taniery , kremom najskvor ponatieram boky a potom vrch

    
16. 16

    ked ju máme takto ponatieranú ,,oblepíme ju ,, kokosovou múčkou

    
17. 17

    a nakoniec sa pohráme s ozdobením

    
18. 18

    .... chutila