Kokosové rezy (fotorecept)

Kokosové rezy (fotorecept)
mataliptakMataliptak, recept pridal: 23. októbra 2012 21:22Ďalšie jeho recepty

Tento koláčik som tu ešte nevidela , tak ho sem hodím. Je velmi dobrý a je to koláč mojho detstva , lebo mi sme ho mali každý sviatok , Vianoce , Velká noc , zabíjačka , pri návšteve no proste stále . A ja som ho teraz robila prvý krát po 13-tich rokoch , ale sme si pochutnali :-))

Suroviny


Postup prípravy receptu

1

Biela vyšlaháme s cukrom na tuhý sneh do ktorého nasypeme kokos a zmiešame. Nakoniec pridáme múku a cesto roztrieme na plech vystlaný papierom na pečenie .
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 1

2

Nakoniec pridáme múku a cesto roztrieme na plech vystlaný papierom na pečenie .
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 2

3

Upečieme v miernej rúre tj 170 stupnov do svetloružova .
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 3

4

Do misky alebo do hrnca dáme žltky , kakao , cukor a silnú uvarenú kávu aj so spodkom .
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 4

5

Malo by sa to variť nad parou ale ja som to uvarila ako puding na šporáku a je to to isté . Takže si s toho uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť .
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 5

6

Maslo dobre vyšlaháme a po malých častiach pridávame tú zmes a šlaháme ...
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 6

7

PLnka je velmi chutná ale doležité je dať fakt to riadne maslo a nie margarín...
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 7

8

Plnku natrieme na korpus ...
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 8

9

Polejeme čokoládovou polevou a dáme stuhnúť do chladničky aspon na pol hodinku ....
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 9

10

A možeme krájať ...
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 10

11

Nám sa nepodarilo tak dlho "až" hodinu chladiť lebo moj hladoš už mal chuť na koláčik tak sme museli rezať o chvilku :-)) koláčik je fajnučký lebo dlho vydrží "ak" vydrží ... Dobrú chuť ...
Kokosové rezy (fotorecept) - obrázok 11



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 8 ľudí (4,9 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • sandratamer, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 23. októbra 2012 o 21:26
    Poznám, sú skvelé, nesmeli chýbať na žiadnej rodinnej oslave, vďaka za pridanie receptu! :-D


  • masa80, 23. októbra 2012 o 21:47
    Vždy na sviatky pečiem viac druhov a pri kokosových dlho nerozmýšlam, toto je on našich brušiek šampion. Akurát nám najviac chutí plnka bez čokolády a kávy iba taká svetlá.


  • dajanca, 23. októbra 2012 o 21:52
    robievala som tieto rezy... vďaka za pripomenutie, možno sa na Vianoce k nim vrátim... :-)


  • gabculka, 23. októbra 2012 o 22:01
    Tento recept fakt voľakedy nesmel chýbať na žiadnej oslave.


  • anna321, 23. októbra 2012 o 22:29
    Je to skvelý zákusok aj ja ho robievam.Mám ho pod názvom kokosový dezert a bol veľmi dávno uverejnený v časopise Život.


  • 3sandra3, 23. októbra 2012 o 22:38
    aj mne sa páči.... a veľmi


  • monnikka, 23. októbra 2012 o 23:17
    poznám, je výborný, ale moji doma nemusia kokosové, tak som ho nikdy nerobila, ale teraz mám chuť ho urobiť, lebo tento vyzerá veľmi lákavo


  • violetacamorova, 24. októbra 2012 o 00:13
    Pripomenula si mi niekedy sme ho piekli často a je to obľúbený zákusok mojej mamy, my sme ho robili tiež s bielou plnkou, ale nerobili sme ho veľmi dávno, musím mamu niekedy prekvapiť.


  • mariaklara, 24. októbra 2012 o 01:07
    Pohľadom na túto dobrotu som si spomenula na moju nebohú maminku, ktorá ho piekla vždy na rodinné oslavy,vďaka, že si ho pripomenula, upečiem ho po dlhom, dlhom čase.


  • babav, 24. októbra 2012 o 01:58
    Vyborny kolacik!Ja robim kokosove rezy takto...recept som pridala strasne davno,musim znova upiect a nafotit postup;-)» varecha.pravda.sk/recepty/kokosove-rezy/6919-recept.html...


  • sneica, 24. októbra 2012 o 05:16
    dalsi skvely receptik Matka...podaril sa ti vyzera vyborne a ja si ho ukladam...:)


  • mama3chlapov, 24. októbra 2012 o 06:58
    Ukladám, poznám, ale nerobievam. Musím vyskúšať. Vďaka.


  • stacy77777, 24. októbra 2012 o 07:20
    Maťka, toto je môj najobľúbenejší zákusok,absolútne bezkonkurenčne


  • martamm, 24. októbra 2012 o 07:58
    Krásny na výzor s určite úžasný chuťovo, ukladám...


  • kikili, 24. októbra 2012 o 07:58
    musí to byť výborné*


  • marianne, 24. októbra 2012 o 08:44
    poznam,su fantasticke,vyborna harmonia chuti,aj ked patri medzi fest sladke zakusky,ale stoji zato...


  • sovka62, 24. októbra 2012 o 09:02
    Všetko pekne na jednom plechu, upiecť, naplniť, poliať, to sú tie najlepšie recepty pre zamestnané ženy. Také mám najradšej a neviem ako som tento mohla prehliadnuť, keď tu píšte, že ja dávno známy. Tak teraz ho už mám a vyskúšam. Ďakujem.


  • margaretka28, 24. októbra 2012 o 09:45
    Toto je aj u nás obľúbený zákusok.


  • elixir, 24. októbra 2012 o 10:07
    Tento urobím cez víkend. :)


  • cervenka, 24. októbra 2012 o 10:38
    Toto milujem, upečiem v nedeľu. Ď


  • spetkasoli, 24. októbra 2012 o 11:14
    Áno toto je velmi chutný koláčik, pamatám si z detstva a moc ďakujem za pripomenutie, v nedeľu bude ku kávičke a receptík si ukladám. Díky


  • smajliqa, 24. októbra 2012 o 11:15
    vyzera super... tiez poznam par podobnych kokosovych :)


  • spetkasoli, 24. októbra 2012 o 11:18
    Mataliptak@ten "hladoš" je zlatučký a je vidieť, že mu koláčik chutí


  • sonulienka, 24. októbra 2012 o 11:34
    Výborný koláčik a podaril sa tI.


  • soncya, 24. októbra 2012 o 11:54
    robievam, len dávam na tortovú opátku a plnku robím karamelovú zo Salka. je to skutočne chutný koláčik. urobím s čoko plnkou ako ty. :-)


  • womankc, 24. októbra 2012 o 15:07
    presne tento koláč som hľadala, predvčerom som dostala pár koláčikov zo svadby a keďže idem piecť na kamarátke na oslavu , padol mi do oka. ďakujem veľmi pekne


  • darina57, 24. októbra 2012 o 15:21
    super..


  • izabella929, 24. októbra 2012 o 16:43
    tieto kokosové pečiem aj ja a sú výborné.-)) krásne sa ti vydarili.-))


  • afataga, 24. októbra 2012 o 18:42
    ja som ho uz jedla, ale nikdy som ho nepiekla, je vyborny a s tym maslom mas pravdu, maslo je maslo, to neobabres :-) ja moc sice kremove nemam rada, ale tento mi chutil a tvoj vyzera super


  • medovnicek, 24. októbra 2012 o 20:13
    super aj ja som si ho už uložila


  • cica2, 25. októbra 2012 o 16:11
    krásne rezy a aj hladoško :-)


  • vretienko263, 25. októbra 2012 o 17:53
    keď som bola mladá a zostali mi bielky, tak som z nich robievala bábovku. Recept uložený. Skoro som sa zabudla poďakovať. Ďakujem.


  • anina6, 25. októbra 2012 o 19:35
    tento kokosový pečiem aj každe Vianoce, len do plnky nedávam kávu a robím plnku svetlú a veru je výborný, len sa tak po ňom zapráši.


  • orchidea, 25. októbra 2012 o 19:40
    Robievam takéto rezy len mám recept s iným množstvom surovín...sú výborné


  • havino, 25. októbra 2012 o 23:17
    poznám, robievam z času na čas na sviatky, len ja kávu v recepte nemám a veru, že poctivo žltka šľahám nad parou, tvoj postup je pre mňa novinka, skúsim ako ty, uvidím, dám vedieť, inak odporúčam, rozplýva sa čoko-kokosová chuť na jazyku


  • elisticka, 26. októbra 2012 o 16:30
    robila som dnes a veru som to odmakala na tej pare... ale uz posluchnem tvoju radu a druhy krat uvariím ..este sa chladi zajtra bude kostovka:-)


  • elisticka, 26. októbra 2012 o 16:32
    este musim dodat ze aj ja som poznala tenko kolacik na oblatke ale kedze dcera je celiaticka tak oblatku nemoze a preto som vyskusala podla teba .. dakujem za receptik :-)) pouzila som miesto polohrubej muky bezlepkovu a cesticko sa vydarilo :-)


  • medulienka122, 26. októbra 2012 o 16:55
    Tento koláčik nepoznám, ale pri takom veľkom ohlase ho asi budem musieť vyskúšať:-)


  • majajedna, 28. októbra 2012 o 19:33
    tak na tento som uplne zabudla,dakujem za pripomenutie,,musim ho urobit :)


  • babina49, 1. novembra 2012 o 19:26
    Aj ja ho poznám z detstva a ďakujem za pripomenutie,upečiem ho niekedy.


  • danielas, 1. novembra 2012 o 19:42
    Joj,na tento som total zabudla ! Veruže ho spravím, je suprový


  • mari0071, 10. novembra 2012 o 00:55
    skvelý koláčik :) s manželom sme si upiekli v austrálii :) no supeer :)


  • mesiar50, 22. novembra 2012 o 16:32
    vyzerá to veľmi dobre
    mamina zvykla takéto a kokosové veci zbožňujem vďaka


  • mataliptak, 22. novembra 2012 o 20:08
    dakujem pekne za komentáre ... @mari0071 som rada , že chutil ... @mesiar50 ja dakujem za nahliadnutie receptu .. :-)


  • ancurik, 26. novembra 2012 o 20:10
    odporúčam je perfekný u nás musí byť vždy máme ho rady


  • kajusiqq, 1. decembra 2012 o 23:59
    mi sme doma robievali taký istý.....no inovujeme :)......tvoj je krásny:).......dufam že sa ti bude páčiť aj moj ked ho pridam:D


  • 3sandra3, 2. decembra 2012 o 23:34
    ja som sa rozhodla tento koláčik upiecť na Vianočné sviatky :-)


  • mataliptak, 3. decembra 2012 o 08:36
    @ 3sandra3 @ ja sa ho tiež chystám robiť na Vianoce ... :-)


  • gary, 14. decembra 2012 o 22:49
    Poznám tieto rezy. Ste ma inšipirovali. Len trošku si upravím ten krém. Nepoužijem práškové kakao, ale čokoládu na varenie (ešte lepšie je použiť kvalitnú horkú čokoládu), ktorú si samostatne rozpustím nad parou a nechám vychladnúť. Potom vymiešam maslo s vychladnutou kávovo-žĺtkovou hmotou (ale bez tých kávových zrniek) a následne pridám vychladnutú rozpustenú čokoládu. Takto ten krém nadobúda jemnejšiu chuť a konzistenciu.


  • gary, 14. decembra 2012 o 22:51
    ... a samozrejme, robiť krém z niečoho iného ako masla je barbarstvo a pokazí sa všetko, čo sa len pokaziť dá.


  • jitka3sahara, 20. decembra 2012 o 16:12
    Aj ja som ho poznám zo života, ale tiež som naň zabudla. Je naozaj výborny, práve som ho dokončila.Dúfam že bude chutiť aj vnúčatam.


  • jitka3sahara, 20. decembra 2012 o 16:19
    Tiež som rozmýšlala nad tou čokoládou,ale nakoniec som dala kakao.Nabudúce dám čokoládu. Kávu som precedila.


  • stacy77777, 21. decembra 2012 o 21:19
    @Ma ťka - koláčik hotový, dnes presne podľa tvojho receptu,super, len sa musím krotiť,tento rok akosi veľa skúšam z Varechy a určite budem mať problém odolávať.....


  • anina6, 13. januára 2013 o 19:05
    koláčik vynikajúci, tiež som ho piekla každé sviatky a moje decká ho zbožňovali. akurát tú plnku som robila nad parou a s čokoládou.


  • isabel2, 5. apríla 2013 o 01:33
    GARI-maš pravdu,aj ja som toho názoru.Do plnky dávam stále maslo,až mi je všelijako ,keď niekto používa margarin,tým pokazí všetko čo sa dá.Jeho usilie je nulové.Kokosové má veľmi rád môj syn.Akurát som si to uľahčila s plnkou,robím ju s uvareného salka a masla.Ale dávno bolo salko po 5 Kčs.No plnka je skvelá,dávam pod plnku ešte ribezľový domáci lekvár.Inač robím ako je v recepte. Skvelá chuť.


  • hahaias, 5. apríla 2013 o 07:41
    jááj milí varecháči keď maslo môžete je to super, ale keď nie? čo narobím nebudem piecť? Musím nájsť vhodnú náhradu!


  • jackguelina2, 21. júna 2013 o 13:19
    presne toto som hľadala,ďakujem


  • mkostelanska, 23. júna 2013 o 13:44
    Dopečené. Kávu som dala nescu, a pred vyliatim čokolády,som dala stuhnúť do chladničky.Poleva sa potom lepšie rozotiera na krém.Je výborný!


  • emivarga, 24. októbra 2013 o 13:25
    koláčik robievam už roky, plnku nad parou a maslo ......


  • langrica, 24. októbra 2013 o 15:28
    Tento koláčik ja výborný, robievala ho moja svokra skoro na všetky príležitosti


  • helaxa, 31. decembra 2013 o 13:53
    Naozaj výborný, mal úspech. Žĺtky s cukrom , kakaom a kávou som šľahala
    priamo na horáku, nie nad parou, bolo to myslím rýchlejšie. O tejto možnosti som sa dočítala tu v komentároch, vyskúšala som,
    vyšlo to výborne. Veľmi pekne ďakujem za recept.


  • simiksc, 5. januára 2014 o 16:13
    Rozhodne plnku robte nad parou! My sme to neurobili a bola z toho zrazenina. A tiež ľutujem, že som tam dal aj kávový spodok.


  • anna75, 6. januára 2014 o 17:17
    Prosim poradte mi preco sa mi pri krajani kokos mrvi (nedrzi spolu) a plnka sa odeluje od kokosu :) :( :/


  • deria, 18. júna 2014 o 11:36
    @mataliptak díki za recept. Zákusok je úžasný, opakovane som ho na vyžiadanie priateľov piekla. Vydaril sa :)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Recept je v kategóriach:

Magazín

Zaváram, zaváraš, zavárame. Dnes kompóty.
Zaváracia sezóna je v plnom prúde. Tak poďme na to.

Paradajkový paprikáš
Rajčina mala a má v našej rodinnej kuchyni dosť rozporné miesto. Túto plodinu peruánskych Indiánov pestujeme od čias, čo si pamätám.

Tvrďáci vyšli z módy, ženy preferujú citlivých mužov
- Inzercia -
Tradičný obdiv k drsňákom sa pomaly vytráca, svaly a sila prestávajú byť v kurze.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 29/2014: Prázdniny u babičky Prázdniny u babičky
Časopis Varecha v piatok 1. augusta 2014 v denníku Pravda.


TOPlist