Kokosové muffiny s orechami, čokoládou a jahodami (fotorecept)
Autor receptu: katusqa
Prvý krát robené muffiny a myslím, celkom podarené. nie sú veľmi sladké ale ja mám takéto
rada :-)
|
20
porcií |
20 minút
príprava |
15-20 minút
na 180 °C |
Postup
- Vo väčšej misky zmiešame polohrubú múku, cukor, kypriaci prášok, vanilínový cukor a strúhaný kokos.
- Pridáme vajcia, olej a za stáleho miešania prilievame vlažné mlieko aby vzniiklo tuhé cesto. Nesmie byť príliš riedke pretože muffiny by sa príliš nafúkli.
- Do pripraveného cesta pridáme kúsky čokolády, posekané orechy alebo mandle a jahody. Hotovou hmotou hustou asi ako zemiaková kaša naplníme formičky na muffiny a dáme piecť do rúry.
- Hotové muffinky :-)
zatvoriť