Kokosové guľky (nepečené)

Autor receptu: praezision

Sú málo kalorické a vhodné aj pre diabetikov. Recept mám od diétnej sestry v Ľubochni.

30 ks/jedna dávka
porcií
30 min. minút
príprava

Postup

  1. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kocky, vložíme do stredného hrnca a za občasného miešania dusíme na sporáku.
  2. Do udusených jabĺk pridáme 2/3 kokosu, orechy, hrozienka. Všetko spolu dôkladne premiešame a necháme vychladnúť.
  3. Z vychladenej hmoty malou lyžičkou odoberáme, tvarujeme guľky, ktoré jemne obalíme v zvyšnom kokose.
  4. Kladieme do papierových košíčkov a necháme v chladničke stuhnúť.