Bezlepkové kokosové guľky

Kokosové guľky bez lepku

Autor receptu: novalim

Klasika, ktorá nemôže chýbať na žiadnom vianočnom stole. Pripravili sme pre vás obľúbené kokosové guľky s višňou bez lepku. Ich príprava je tak jednoduchá, že ju zvládne aj začiatočník. Táto nepečená dobrotka bude chutiť všetkým.

20
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

100 g keksy bezgluténové Mariela
100 g mleté orechy vlašské
80 g maslo
10 g cukor práškový
1 ks kompót višňový
2 PL kakao
5 PL uvarená káva
1 PL rum
100 g kokos strúhaný

Postup

Keksy Mariela si v kuchynskom robote rozdrvíme alebo ich vložíme do igelitového vrecka a valčekom rozdrvíme.
Všetky prísady zmiešame dohromady a vypracujeme lepkavé cesto. Ak používame kompót, višne z neho scedíme a necháme vysušiť.
Potom višne obaľujeme cestom a vytvarujeme guľky. Nakoniec ich obalíme kokosom a ukladáme do košíčkov.