Kokosové alebo orechové pusinky

zlota1 - bez fotkyzlota1, 22. novembra 2013
Kokosové alebo orechové pusinky
Foto: zlota1
50
porcií
20 minút
príprava
60 minút
na 100 °C

Suroviny

7 dkg




Postup

  1. 1

    Bielka,koľko nám ostane z pečenia toľko použijeme)),na každé bielko navážime 7 dkg krštálového cukru.Vyšľaháme sneh,potom ho dáme na vodný kúpeľ a pridávame postupne cukor,šľaháme dotuha.Necháme vychladnúť.Potom lyžičkou odoberáme sneh ktorý vyváľame c zmesi pr.cukru a orechov,cukor je tam preto,lebo pri pečení nám vznikne jemná karamelová vrstva,mnam)).druhá alternatíva je do snehu zamiešať kokos a po vychladnutí striekať pusinky rovno na pečiaci papier.vložíme do mierne vyhriatej trúby,skôr sušime,skoro hodinku.dobrú chuť

Diskusia k receptu

radulienka
@zuzana78 a čo tak zhurta? Ty vieš všetko? Tu ide o recept, nie každý má perfektný fotoaparát. A prečo to musí byť hneď tak strašné, už nepoznáme trochu porozumenia pre druhého? Tebe vždy všetko vychádza, porozmýšľaj o sebe...
radulienka
@zuzana78 a čo tak zhurta? Ty vieš všetko? Tu ide o recept, nie každý má perfektný fotoaparát. A prečo to musí byť hneď tak strašné, už nepoznáme trochu porozumenia pre druhého? Tebe vždy všetko vychádza, porozmýšľaj o sebe...
ywett
@zlota1 , tieto pusinky sú obľúbené lahôdky môjho detstva :)...z prvého komentu si nič nerob, aj keď je fotka troška rozmazaná, ale oceňujem, že si si dala námahu a spravila si svoju fotku a neskopírovala si fotku iného autora. A moje prvé fotky receptov, tiež boli všeliaké a mám ich stále uložené v pc...trvá roky pokiaľ sa človek naučí fotiť jedlo, lebo to nie je také jednoduché a tiež sa stále učím...nech sa ti darí :)...@radulienka , palec hore :)
marta5
Aj mne sa páči recept,len ho vyskúšať-nech sa Ti dari.
majo51
tvoj recept idem ešte rýchle urobiť lebo mi zostalo 8 bielkov. Nič si nerob z takých ludí ako je zuzana78 už k vôli takým luďom ako je ona odišlo z varechy veľa vynikajúsich kuchariek. To je typ všetko viem a všetko poznám. Keby som jej tak povedal ked bude šeredne cuvať s autom že radšej nech do toho nesadá ked to nevie. Nikdy by som to nikomu nepovedal aj keď mam za sebou cez 2 mil.km.
1x zlota1
frezia
Mne tiez zostali bielka, idem ich rychlo urobit s kokosom.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia