Kokosová roláda

Name: Kokosová roláda
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 5 ks; cukr krystal, 5 lžíce; mouka polohrubá, 4 lžíce; prášek do pečiva, 1/2 bal.; meruňkový nebo rybízový džem, asi 5 lžíce; Plnka; máslo, 125 g; cukr moučka , 5 lžíce; kokos mletý, 5 lžíce; pudinkový prášek s kokosovou příchutí, 1 bal.; mléko, 350 ml; cukr krystal, 2 lžíce

veronika353, 17. marca 2010

Foto: veronika353

Tuto roládu má velmi rád múj manžel, ale plnka musí být z másla.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks	vajíčka
5 lžíce	cukr krystal
4 lžíce	mouka polohrubá
1/2 bal.	prášek do pečiva
asi 5 lžíce	meruňkový nebo rybízový džem
	Plnka
125 g	máslo
5 lžíce	cukr moučka
5 lžíce	kokos mletý
1 bal.	pudinkový prášek s kokosovou příchutí
350 ml	mléko
2 lžíce	cukr krystal

Postup

1
Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky a mouku s práškem do pečiva.Dáme na plech vyložený papírem na pečení a ve vyhřáté troubě upečeme a hned stočíme.
2
V mléku s cukrem uvaříme pudinkový prášek a necháme vychladnout.Máslo s cukrem ušleháme do pěny, přidáme vychladnutý pudink a 4 lžíce kokosu.
3
Vychladnutou roládu rozbalíme, odstraníme papír a natřeme džemem a krémem. Trochu krému si necháme na potření povrchu.Stočíme, potřeme krémem a posypeme kokosem.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 17. marca 2010 o 22:10

Toto je najobľúbenejší zákusok jednej z mojich dcér, ale ešte som ho nepiekla, nemala som recept. Tak ďakujem, určite sa poteší, keď jej ho upečiem. A bude samozrejme s maslom, iné ako maslové plnky nerobím, aj do cesta používam maslo.

@zareaguj

Pekný komentár