Knedľová omeleta

Name: Knedľová omeleta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: klobása, 1 ks; vajcia, 4 ks; cibuľa, 1 ks; Saláma točená , 15 dkg; mlieko, 0,1 l; soľ; mleté čierne korenie; olomoucké syrčeky, 1 balíček

butcher, 8. augusta 2010

Foto: butcher

keď neviete, čo s knedľou čo vám zostala.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	klobása
4 ks	vajcia
1 ks	cibuľa
15 dkg	Saláma točená
0,1 l	mlieko
	soľ
	mleté čierne korenie
1 balíček	olomoucké syrčeky

Postup

1
klobásku a točenú nakrájame na kocky, cibuľu trochu na vačšie, všetko opečieme v menšom pekáči, pridáme nakrájanú knedľu. vajíčka roztrepeme, pridáme mlieko, osolíme, okoreníme a prilejeme do pekáča. navrch nahádžeme na kocky nakrájané kvargľe.
2
pečieme na 180 asi 20 min.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 9. augusta 2010 o 10:03

až po tie olomoucké syrečky úplne super, priznávam, že som ich nikdy nejedla hoci syry vo všeobecnosti milujem a aj keď mi všetci tvrdia, že je to dobré neviem, či by som mala odvahu.... ale jeden nikdy nevie :-)
ináč chutný recept

@zareaguj

Pekný komentár

1x alda

satin2

satin2 9. augusta 2010 o 20:45

výborná príloha k pivu..........

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 10. augusta 2010 o 18:48

@evusik : ja veru aj so syrečkami. Natri si prekrojený rožtek maslom. vlož do neho zo tri syrečky prekrojené na polovice (aby netrčali) a nalej si pohár studeného mlieka, alebo piva. A potom skús jesť a zapíjať. Vôňu necítiš, syrečky sú schované a chuť je naozaj vynikajúca. Takto to kedysi spolužiak naučil jesť mňa a môžem ti povedať, že odvtedy ich jem, vždy keď je príležitosť.

@zareaguj

Pekný komentár

1x alda