Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Knedľa vo vajci

soncya - fotkasoncya, 17. júna 2016
Knedľa vo vajci
Foto: soncya

Spomienka na moje milované jedlo...

5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

 zvyšky
4-5 ks
50 ml
 na posypanie




Postup

  1. 1

    Knedľu si nakrájame na kocky a na troške oleja popražíme, kým nedostanú farbu. Pridáme nakrájanú čili papričku. Medzitým si rozšľaháme vajcia so smotanou, alebo s mliekom, šľahačkou, smotankami do kávy... čo máme práve doma, posolíme a vylejeme na knedľu. Okoreníme a pražíme, pražíme, kým nemáme praženicu na knedliach suchú. Ochutnáme, keď treba dosolíme a podávame posypané strúhaným syrom. Toto jedlo patrí k mojím najobľúbenejším, je to taká klasika zo zvyškov, pre mňa momentálne trochu masochizmus, nakoľko už pár mesiacov nejem múku, cukor... Je mi za niektorými jedlami smutno... ale len trochu. Želám krásny deň! :D

Diskusia k receptu

Pridaj koment
25440_1420896154 - profilový obrázok
bembo
bembo
Dobrý nápad pripomenúť,že aj na takýchto jednoduchých a navyše aj lacných jedlách si môže človek pochutnať.veľakrát ostane kus knedle trebárs po vynikajúcej sviečkovej na smotane alebo po nejakom guľáši.čo potom s knedlou čo sa nezje?nuž takto sa schosnuje,a tak isto u nás dopadne aj starý chlieb.urobí sa bundáskenyér,na ktorý si ja ešte kým je horúci položím plátok syra a potriem paprikovou pikantnou pomazánkou.maškrta jak vyšitá.pekný deň Ti prajem
@zareaguj
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
Ďakujem @Bembo. Ono vôbec nešlo o technológiu receptu, veď povedzme si úprimne toto nie je nejaké kuchárske umenie, išlo trošku len o podpichnutie s týmto jednoduchým, ale celkom chutným pokrmom. :)
@zareaguj
31953_1471720145 - profilový obrázok
denyany
denyany
Aj u nás sa zvyšná knedľa takto zúžitkuje. Do vajec väčšinou nepridávam okrem soli nič, na vrch syr, deti kečup.... Obdivujem ťa, že si vieš tak rozkázať.
@zareaguj
42452_1376550925 - profilový obrázok
smejkad
smejkad
zrovna ju mam dneska na plane :-)))
polovicka kupila, ale domacej sa nevyrovna, tak tam svieti slusny kusok
ja som robievala ako klasicku prazenicu, ale necham si poradit, vyberam z mrazaku syr :-)
@zareaguj
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
@Denyany (17.6.2016 14:38)

Ahoj, rozkázali iní, ja som len poslúchla. No, zvykla som si. Teraz to uu celkom ide. Ďakujem za reakciu.
@zareaguj
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
@Smejkad (17.6.2016 14:55)

Ďakujem za pristavenie sa. Ver, že by som si aj takúto knedľu hneď dala. ;-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
verus5
verus5
Ja robím podobne v palacinkovom prevedení. Väčšiu hrsť nakrájanej knedle na kocky opražím do chrumkava na oleji/masti/, zalejem 2-mi vajíčkami roztrepanými s troškou mlieka a soli, vylejem na knedľu+, prikryjem, potom obrátim sa už neprikrytú dosmažím-jeme so zeleninou alebo v zime čalamádou, kyslou uhorkou a pod.
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
Len to mlieko..... to tam predsa nemusí byť. Radšej o jedno vajce viac, ale bez mlieka.
@zareaguj
1x tiginko
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
@Abdul (17.6.2016 20:16)

Veď aj do omelety ide šľahačková smotana, to mlieko bola recesia.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@soncya , veľmi chutne si navarila..) keď nám zvýši fajnový knedlík, taký ten môj hrbatý, robievam vo vajíčku...chutnučkéééé
@zareaguj
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
@Izabella929 (18.6.2016 19:12)

Izabellka si zlatá, ja už len spomínam... Žiaden master chef, ale poteší. Pekný večer.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
duskousko
duskousko
Dobre..., aj chutne..., len ked ma clovek dietu...bez sacharidov a uhlohydratov...je to "sebatrapenie"...ale niektori - zda sa..?! - sa radi "rypu" vo vlastnych ranach...a snazia sa trapit co najviac... Doporucujem zmierit sa a zabudnut na podobne jedla...a zacat sa zabavat so vsetkym co je zelene, co neobsahuje cukry ani uhlohydraty a najma sa vyhybat vsetkemu tomu, co Vam robilo radost a "zbiehanie slin v puse"...samozrejme v prvom rade alkoholu!-;)
Drzim palce vsetkym, ktori sa "trapia", aby sa zacal;i pozerat nielen na zivot, ale aj do hrncov, ci panvic a pekacov z "tej lepsej stranky"...-;)! (Ako hovorieval, kedysi, porucik Dub - v blahej pamati - Svejkovi!).
@zareaguj
1x soncya
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
V pondelok som robila parené buchty a jednu knedľu ku kôprovej omáčke, ešte aj z tej mi zostalo. Dobre, že je tu aj takýto recept, mladým sa zíde, alebo aj takým ako ja - u nás sa napríklad toto jedlo nikdy nerobilo. Keď aj knedľa náhodou zostala, spravili sme si ju na sladko - potreli lekvárom, posypali kakaom, práškovým cukrom a poliali rozpusteným maslom. Ďakujem @soncya , že som sa mohla inšpirovať, mala som veľmi chutné raňajky :-) Prajem pekný deň! :-)


@zareaguj
2x soncya a radost
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Vzpomínky na mládí. Mívali jsme hodně vysoko do žlabu, a tohle jídlo bývalo neděli co neděli večer. Nikdy se nám nepřejedlo a dělám si ho dodnes. A ty připečené "škrabánky"...mňam! :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Anna, Margecany

Anna, Margecany

Sofia , Zvolen

Sofia , Zvolen

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  2. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky