Kinder Mliečny rez

liviarLiviar, 37 ročná žena, Levice, 17. júna 2011 12:46
Ďalšie jej recepty »

Kinder Mliečny rezFoto: liviar

Moja dcérka má strašne rada Mliečny rez a Kinder Pingui, tak som zháňala na nete a toto som našla, vyskúšala a mal u nás veľký úspech.

Suroviny

8
200 g
6 PL
80 g rozpustené
300 g
4 PL
1 ks
1 ČL
Plnka:
3 PL
1 ks
200 ml
1 ks
400 ml alebo šľahačka

Postup prípravy

  1. 1

    Žĺtka vymiešame s cukrom, až kým nevznikne biela hmota. Pridáme vodu a rozpustené maslo a ešte chvíľu miešame

    Kinder Mliečny rez - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme múku zmiešanú s obidvoma kypriacimi práškami.

    Kinder Mliečny rez - obrázok 2
  3. 3

    Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a jemne vmiešame do cesta. To cesto je trošku hustejšie, ale sneh ho pekne zjemní. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech alebo na plech s papierom na pečenie a upečieme na 180°C cca 10-12 min. Druhú polovicu upečieme takisto.

    Kinder Mliečny rez - obrázok 3
  4. 4

    Obidva druhy cukru vysypeme do mlieka a za občasného miešania necháme zovrieť. Pridáme želatínu a na miernom ohni miešame, kým sa želatína nerozpustí. Vyšľaháme šľahačku a pomaly prilievame vlažné želatínové mlieko.

    Kinder Mliečny rez - obrázok 4
  5. 5

    Nanesieme na cesto a prikryjeme druhým plátom. Dáme na chvíľu do chladničky trochu stuhnúť.

    Kinder Mliečny rez - obrázok 5
  6. 6

    Vrch môžeme poliať rozpustenou čokoládovou polevou.

    Kinder Mliečny rez - obrázok 6
  7. 7

    Prajem dobrú chuť.

    Kinder Mliečny rez - obrázok 7
ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist