Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk

Kebab

Kebab
Foto: tinna333
tinna333Tinna333, 23 ročná žena, , recept pridala: 29. mája 2012 16:03Ďalšie jej recepty

Postup receptu

Kuracie prsia alebo stehna si den do predu do pacu: zmiesame si olivovy olej, stavu z polovice citrona, roztlaceny cesnak a korenie. Na druhy den rozlozime na mriezku na plech a dame do rury na grill alebo ked nemate grill tak len normalne piect (ja to mam na grille za 30 min. hotove) pocas pecenia masko raz otocim. Misku kde sme mali masko si neumyvame budeme este potrebovat.
Kebab - obrázok 1

Masko si necham trocha vychladnut aby sa mi dobre krajalo - krajame na male kusky. Do misky kde sme predtym mali pac na masko si dame dalsiu lyzicu olivoveho oleja a trochu korenia masko si dame do misky a poriadne premiesame.
Kebab - obrázok 2

Na rozohriatu panvicu si dame masko a este 10 min. ho opekame, kym nebude pekne opecene zo vsetkych stran.
Kebab - obrázok 3

Kapustu a cibulku si nakrajame na pasiky.
Kebab - obrázok 4

Pita chlieb si naplnime maskom kapustou a cibulkou, na vch majonezu a papaaaame. Toto korenie pouzivam (je to polske :D - dufam ze dostat nieco podobne aj u nas na slovensku)
Kebab - obrázok 5



Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

18 komentárov k receptu
  • sovka62, 29. mája 2012 o 16:56
    Raz som v obchode objavila koreniacu zmes na gyros od firmy Maspoma. Len zo zvedavosti som ju vzala do ruky a prečítala si návod. kilogram kuracích pŕs pokrájať na kocky, premiešať s obsahom vrecka, nechať chvíľu postáť a opražiť na oleji. Tak to bude rýchlovka, nie? Hodila som ju do vozíka, pridala kuracie prsia a išla domov skúšať. Všetci sa zalizovali a chválili, až som bola v šoku, robota žiadna a taký úspech. Odvtedy takto robím gyros ja, ale uložím si tvoj recept a vyskúšam, zrejme sa bude viac podobať originálu.


  • cistinka, 29. mája 2012 o 18:10
    ale si mi narobila chute....super inšpirácia na víkendovú večeru :-)


  • mb, 29. mája 2012 o 19:04
    hm, toto ked uvidi moje dieta. asi uz viem, co budem robit v sobotu na obed ;)


  • domci4, 29. mája 2012 o 21:16
    prednedávnom tu bol recept na pita chlieb takže asi skúsim :) mňam


  • margaretka28, 29. mája 2012 o 21:36
    Páči sa mi recept,ukladám a skúšam!


  • sylvinka, 29. mája 2012 o 22:02
    aké jednoduché a aké úžasné! Vyskúšam aj ja. kk


  • micanela, 30. mája 2012 o 06:45
    To vyzerá super. Robím podobné aj keď priznávam, že zo zvyškov pečeného kuraťa, čo ostanú po sobote.


  • stacy77777, 30. mája 2012 o 07:33
    aj mne sa recept páči


  • medovnicek, 30. mája 2012 o 08:47
    super receptík


  • babidka, 30. mája 2012 o 16:35
    V sobotu popoludni cakame hosti a este som nerozmyslala cim ich pohostim - teraz uz viem :-) Urobim im kebab a ak sa mi pity nevydaria /aj to sa mi uz stalo / v zalohe budem mat pity ktore upiekli tety v supermarkete :-)))


  • tinna333, 30. mája 2012 o 19:07
    no ja som doma este neskusala piect kedze tu je to az hriesne lacne 6 pita chlebov za cca v prepocte 0.30EUR :))


  • evanaaa, 30. mája 2012 o 20:13
    Ja mám doma tiež zmes na Kebab aj na Gyros, ten som neskúšala, len ten prvý, ale mužovi chutil. Viem, že veľa z vás takéto zmesi a polotovary zaznáva, ale ak si môžem pomôcť a na druhej strane, čo neškodí? tak prečo nie. A je aj veľa ďalších, ktorí sa dušujú, že také niečo ani za nič a pritom to porušujú a kupujú aj takéto "pomôcky" na varenie.


  • sovka62, 30. mája 2012 o 21:05
    Evička, a pre koho by boli v obchodoch plné regále tých korení, ak by ich ľudia nekupovali? To nie sú polotovary, len koreniace zmesi. Ja im síce veľmi neholdujem, lebo raz som napr. skúsila zmes na pečené mäso a malo celkom inú chuť a vôňu, ako keď ho korením sama. Nepáčila sa mi ani zmes na guláš, ani na grilovanie. Ale na gyros, alebo napríklad na ryby, tie kupujem a sú naozaj dobré.


  • tinna333, 30. mája 2012 o 22:27
    Ani ja nekupujem tie 'hotove koreniace zmesi' mam rada si vsetko dochutit podla seba presne v takom mnozstve jednotlivej koreniny aku mam rada a ako sa mi to pozdava, ale tento na kebab je fakt dokonaly, keby som ho chcela dochucovat sama tak by som asi pouzila len tie koreniny ktore som hore vymenovala ale ked si pozriem zlozenie na baliku koreniacej zmesi tak je tam este dalsich 10 inych korenin - ale take ktore som tam ani sama nejak necitila mozno v takom mnozstve ze stipka na cele balenie, tak preto.


  • garanco, 31. mája 2012 o 09:14
    Nadviažem na predchádzajúcu diskusiu i koreniacich zmesiach: Keď som raz kúpila veľmi nechutnú zmes na grilovanie, tak som sa rozhodla, že si ju urobím sama, bez "é-čok", bez všetkých tých umelých prímesí, asi takto:
    60g morskej soli, červenú papriku, čerstvo zomleté č. korenie, drvenú rascu, sušené domáce bylinky podľa chuti a výsledok bol výborný. Odvtedy si takto robievam zmesi sama...


  • lucylee, 2. júna 2012 o 15:42
    A ja som si prvy raz kupila hotovu zmes na gyros. @sovka ma pravdu. Bolo to uzasne chutne. Kombinacia s kapustou, cibulou a garlic mayo je neprekonatelna. Vsetko ladi tak ako ma. A urobila som si pita podla @michsamant a naplnila som. Super super super recept!


  • aksim12, 7. júna 2012 o 19:31
    určite vyskúšam :-)


  • violetacamorova, 16. januára 2013 o 00:08
    Tvoj kebab vyzerá výborne, ukladám si recept.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Recept je v kategóriach:

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.


Magazín

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...

Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 25/2013: Chudneme zdravo Chudneme zdravo
Časopis Varecha v piatok 21. júna 2013 v denníku Pravda.