Kávový zákusok (fotorecept)

Kávový zákusok (fotorecept)
diabambulkaDiabambulka, recept pridal: 5. februára 2011 21:24Ďalšie jeho recepty

Pre všetkých milovníkov kávy a sladkého:-)

Suroviny

9-12
porcií

Postup prípravy receptu

1

Cesto: Vyšľaháme bielka, pridáme cukor
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 1

2

následne primiešame žĺtka,
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 2

3

polohrubú múku, sódu bicarbónu, nescafe ( Kávový prášok ), olej , vlažnú vodu a všetko dobre premiešame.
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 3

4

Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 170 stupňov.
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 4

5

Plnka: Vymiešame žĺtky s cukrom,
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 5

6

pridáme pochúťkové maslo opäť dobre premiešame
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 6

7

a na koniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 7

8

Na upečený plát natrieme časť plnky, na plnku začneme ukladať piškóty namočené v kávovej zmesy( nescafé, vriaca voda, vanilkový cukor a rum ), opäť natrieme plnkou, navrstvíme namočené piškóty a nakoniec natrieme zvyšok plnky. Dáme chladiť do chladničky minimálne na 12 hodín.
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 8

9

1 PL zohrejeme na karamel a rozlejeme ho cik-cak najlepšie na papier na pečenie, necháme vychladnúť a polámeme.
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 9

10

Po vychladnutí koláčik nakrájame a ozdobíme. Ja som ho posypala kakom, pridala kúsky karamelu a lieskový oriešok:-) Toto množstvo surovín je tak do tortovej formy. Ja som použila malý plech 23x23cm.
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 10

11

Už len kávičku a dobrú chuť:-)))
Kávový zákusok (fotorecept) - obrázok 11



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • dorisa, 6. februára 2011 o 09:53
    Koláčik vyzerá super, tá ozdoba nemá chybu. Kávové doma nemám komu ponúknut,ale chvalim.


  • diabambulka, 6. februára 2011 o 10:36
    ďakujem, ja som kafemaniak- zbožňujem kávu, toto bolo pre nás, najbližšie sa musím revanžovať synčekovi, lebo toto nebol koláč pre neho...pre neho urobím na budúce pirôžky od mojack plnené tvarohovou alebo makovou plnkou:-)


  • tatranka, 6. februára 2011 o 10:42
    Pekný recept a určite aj veľmi chutný.


  • marta5, 6. februára 2011 o 11:12
    Zda sa fantasticky,iste ho raz vyskusam,ukladam si ho a dakujem.


  • hviezdickaz, 6. februára 2011 o 12:11
    krasne a urcite chutne... pridavam do mojej KK :)


  • ancicka, 6. februára 2011 o 12:50
    Aký veľký je ten plech?Inač super.ukladám.


  • julica, 6. februára 2011 o 13:39
    to cesto musí byť skvelé, ale surové žĺtka a surové bielka pre mňa ee, vôbec mi to nechutí


  • remcula, 6. februára 2011 o 13:47
    Nádherně ukázkově nafoceno!! To nemá chybu!!


  • diabambulka, 6. februára 2011 o 13:52
    ahoj ancicka, tento koláč je vhodný tak do tortovnice, alebo ako som uviedla v bode číslo 10 ja som použila plech o veľkosti 23x23cm:-)
    pekný deň všetkým


  • ketty3811, 6. februára 2011 o 14:05
    Krásne nafotený a určite aj chutný koláčik.:-)


  • sonijamt, 6. februára 2011 o 16:38
    určite aj tak dobre chutí ako vyzerá, krásne foto, ukladám:-)


  • marienka44, 6. februára 2011 o 17:45
    @Diabambulka ,aj aj by som sa bala surovych vajec. Pekny zakusok, ozdobu vyuzijem inde. :-)


  • 3sandra3, 6. februára 2011 o 18:19
    recept sa mi páči, len tiež sa obávam tých surových vajec... a čo keby sa tak šľahali aspoň nad parou.... ?


  • makinka31, 6. februára 2011 o 18:52
    ani ja neverim surovym vajciam, vlastne takym receptom sa uplne vyhybam.....


  • bejaja, 6. februára 2011 o 19:03
    máš to pekne nafotené, ... vypadá to super a určite je veľmi mňam..


  • bejaja, 6. februára 2011 o 19:12
    žienky vajíčka sú určite čerstvé.. a keď sme si niekedy vyšľahali žĺtko s cukrom, alebo robili jahodovú penu na šišky, tak to tiež sa nešľahalo nad parou...počula som od profesionálnych cukrárov, že treba do žĺtkov pridať alkohol, napr: rum, ten sa používa najviac pri pečení...diabambulka doňho namáčala piškoty.... nech je ako je... ale ten koláčik je super...


  • cica2, 6. februára 2011 o 19:53
    krásny zákusok, šikuľka!!!! :)


  • bejda7, 6. februára 2011 o 21:25
    Už len zahryznúť-mňam:)


  • matased, 6. februára 2011 o 22:19
    My s manželom sme veľmi zaťažení na všetko KÁVOVÉ.....receptík práve pre nás! Super, ďakujem


  • viedra, 14. februára 2011 o 12:04
    kolačik je super ja ho mam pod nazvon Nebezsky rez


  • anka11, 21. februára 2011 o 09:34
    určite skúsim!


  • jerica, 2. marca 2011 o 09:14
    pekná práca s fotopostupom :-) zaujímavá plnka :-)


  • diabambulka, 2. marca 2011 o 12:13
    ďakujem :-) pekný deň :-)


  • kikark, 19. marca 2011 o 17:53
    bolo to velmi chutné malo to výbornú plnku. ďakujem za dobrý recept.


  • diabambulka, 20. marca 2011 o 19:35
    ahoj kikark, teší ma že chutí, nezostalo že bo som prišla :-))) pekný deň



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.

Rúra na pečenie: Nie je už len obyčajná pec
Vianoce – obdobie, kedy naše rúry na pečenie nemajú čas na oddych, sa pomaly blížia. Ak uvažujete o kúpe novej rúry, pomôžeme vám článkom, v ktorom si prečítate, aké parametre si máte pri ich výbere všímať, aby vám to dobre pieklo.

Prvá adminka Varechy Sandra: Varecha bola pre mňa obrovská škola
Prvá adminka Varechy Sandra Bombošová spomína na začiatky Varechy, obľúbené recepty a prezradila nám tiež, čo jej práca vo Varecha.sk dala.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 43/2014: Slovensko na tanieri (3) Slovensko na tanieri (3)
Časopis Varecha v piatok 24. októbra v denníku Pravda.


TOPlist