Kávový zákusok
Kávovo-mascarponové rezy
Autor receptu: valina
Výborný dezert, ktorý nie lenže skvelo chutí, ale aj dobre vyzerá - recept je môj vlastný.
|
44
porcií |
60 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Celé vajce vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a premiešanú múku s práškom do pečiva, sódou, kávou. Pečieme pri 200 °C 30 min.
- Vychladnutý korpus natrieme lekvárom a pokračujeme plnkou:
- Zo šľahačky a stužovača si vyšľaháme tuhú šľahačku. Zvlášť mascarpóne s vanilkou a kávou. Potom to spojíme. 1/3 natrieme na korpus a prikladáme piškóty rovnou časťou natreté lekvárom. Dôkladne pokvapkáme Amarettom a dáme druhú vrstvu plnky. Ozdobíme a posypeme mletou kávou.
zatvoriť