Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami fotorecept

Postup

1. 1

   Na pracovnú dosku som preosiala hladkú múku, pridala som práškovým cukor, maslo,vajcia, prášok do pečiva, strúhanú citr. kôru a smotanu...všetko som zmiešala a vypracovala nelepivé cesto..

   
2. 2

   vymiesené cesto som rozvážila na 2 rovnaké veľkosti a jeden väčší....

   
3. 3

   všetky cestá som rozvaľkala priamo na pečiacom papieri a uložila na plech...trúbu som nechala vyhriať na 180 st.

   
4. 4

   cestá sa piekli po 10 min. upečené som nechala vychladiť...

   
5. 5

   vychladnutý väčší plát cesta som pokrájala po dĺžke...

   
6. 6

   potom som ich pokrájala na malé kocky..

   
7. 7

   pokrájané kocky som vložila do väčšej sklenenej misy...

   
8. 8

   pokrájané kocky som zaliala vriacim mliekom, pridala som lekvár,kakao,vanilkový cukor, práškový cukor,horúcu kávu,rum...opatrne som všetko zmiešala, aby som veľmi kocky nepolámala..

   
9. 9

   napokon som všetko poliala roztopeným maslom a opatrne ho vpracovala do plnky...

   
10. 10

    jeden z dvoch tenších plátov cesta som dala na spodok a potrela som ho hroznovým lekvárom..

    
11. 11

    na lekvár som rozložila plnku...

    
12. 12

    na plnku som dala druhý tenší plát cesta a dala som do chladničky stuhnúť...druhý deň som koláč poliala čoko polevou a posypala drvenými orechami, ktoré som ešte aj po vrchu pokvapkala čokoládou...

    
13. 13

    prajem vám dobrú chuť...