Karí cícer s cuketou

beata123Beata123, 24 ročná žena, 17. februára 2017 17:55
Ďalšie jej recepty »

Karí cícer s cuketouFoto: beata123

Chutná rýchlovka vhodná na ľahkú večeru či obed :-)

5 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Ak používame sušený cícer, treba ho dať deň vopred namočiť a teraz už len uvariť, ak máme cícer z konzervy, môžme rovno začať pracovať. Očistíme a nakrájame si nadrobno cibuľu a krátko ju popražíme na oleji. Ja som použila klasický olej, ale myslím si že kokosový olej by sa tiež hodil :)

  2. 2

    Medzitým si pokrájame cuketu a tofu na menšie kúsky. K cibuľke pridáme cuketu a krátko opečieme. Následne pridáme aj cícer a tofu a podlejeme vodou alebo vývarom a podusíme. (Tofu môžeme nakrájať alebo aj rozmrviť)

  3. 3

    Netreba variť dlho, keďže všetky suroviny sú rýchlo hotové. Následne primiešame kyslú smotanu, odstavíme a dochutíme koreninami. Podávame s kuskusom alebo s pečivom. Dobrú chuť!

ohodnoť recept:
Hlasovalo 6 ľudí (3,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist