Karamelový zákusok
Karamelovo-orechový koláčik (fotorecept)
Autor receptu: jack
Tento recept som našla na FB, na jednej českej stránke,
hneď ma upútal. Tak som sa
rozhodla, že ho skúsim.
|
40 minút
príprava |
20 minút
na 170 °C |
Postup
- Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista.
- Múku si zmiešame s mletými orechmi a práškom do pečiva.
- Do vyšľahaných vajec pomaly prilievame vlažnú vodu a potom už len ručne zamiešame múku s ml. orechmi.
- Hlbší a väčší plech (40×30) si vystelieme papierom na pečenie, vylejeme naň orechovú piškótu a upečieme vo vyhriatej rúre. Pečieme na 170 °C 20 minút.
- KRÉM: Z mlieka,cukru,hladkej múky a karamelových pudingov si uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
- Zmäknuté maslo vyšľaháme a po lyžicach pridávame vychladenú karamelovú kašu. Vyšľaháme.
- Z upečeného vychladnutého plátu papier stiahneme a nanesieme naň plnku.
- Môžeme ozdobiť posekanými orechmi alebo postrúhanou čokoládou. Alebo oboje ako som dala ja. To už je na každom, podľa chuti a nálady.
- Dáme do chladničky stuhnúť, až potom krájame.
zatvoriť