Kapustový šalát ozaj ľahký

Name: Kapustový šalát ozaj ľahký
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta hlávková, 1/2 ks; zeler, 1/4 ks; jablká, 2 ks; mrkva, 1 ks; limetka, 2 ks; sladidlo umelé, 3 ks; soľ, 1/4 KL; korenie čierne mleté, 1/4 KL; rasca drvená, 1/4 KL; olej olivový, 0,25 dcl; feferónky bez jadier, 2 ks (nemusia byť); voda, 1,5 dcl

jokin, 19. januára 2013

Foto: jokin

Je zima, treba doplniť vitamíny a dať si zdravú desiatu tak prečo nie kapustový šalát. Urobil som ho trochu inak ako robievam. Zapáčila sa Zobraziť celý popisJe zima, treba doplniť vitamíny a dať si zdravú desiatu tak prečo nie kapustový šalát. Urobil som ho trochu inak ako robievam. Zapáčila sa mi jeho ľahká chuť tak Vám ho ponúkam. Možno, niekoho inšpirujem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

1/2 ks	kapusta hlávková
1/4 ks	zeler
2 ks	jablká
1 ks	mrkva
Dresing:
2 ks	limetka
3 ks	sladidlo umelé
1/4 KL	soľ
1/4 KL	korenie čierne mleté
1/4 KL	rasca drvená
0,25 dcl	olej olivový
2 ks (nemusia byť)	feferónky bez jadier
1,5 dcl	voda

Postup

1
Kapustu nakrájame na jemno ja ju krájam na V krájači, hneď ju posolím a dobre premiešam. Zeler a mrkvu postrúhame na jemno, jablká na hrubo a pridáme ku kapuste. Zarobíme si dressing.

2
Limetky vytlačíme, vo vode rozpustíme um. sladidlá, zmiešame s limetkovou šťavou, pridáme korenie, rascu, na jemno pokrájané feferónky(kto má rád pikantné) a olivový olej.
3
Kto má rád viac výrazné chute tak si pridá množstvo pochutin, ja som volil tak, aby neprehlušili chuť ostatných surovín. Necháme v chlade odstáť a už môžeme desiatovať.