Zeleninové karí
Kapustové karí s vajíčkom
Autor receptu: redakcia
Postup- Zeleninu nakrájame na
rezančeky. Na oleji opražíme
cibuľu, potom pridáme
mrkvu, cesnak a čili.
Krátko orestujeme a pridáme
kapustu, sprudka orestujeme,
osolíme, pridáme strúhaný
zázvor a karí korenie.
- Všetko zalejeme smotanou
a krátko prevaríme.
Podávame s natvrdo uvareným
vajíčkom a ozdobíme
praženými arašidmi.
|