Kapustová polievka

Postup

1. 1

   Namočím krúpy a pohánku do vody na niekoľko hodín. Potom ich uvarím, vodu zlejem. V panvici osmažím cibuľu spolu s klobásou, pripravím lečo.
2. 2

   V hrnci udusím kyslú kapustu s bobkáčom a mletou paprikou, ale ešte predtým z nej vytlačím kyslú vodu a odložím si ju do pohára.
3. 3

   Keď kapusta trochu zmäkne, pridám do hrnca uvarené krúpy s pohánkou a lečo, dochutím cesnakom a keď treba aj kyslou vodou z pohára, nechám zovrieť a hotovo.
4. 4

   K tomu dobrý chlieb a opečenú klobásku s cibuľkou len pre chuť.